0 N& O7 ]5 z4 N% a" H. w4 otvb now,tvbnow,bttvb材料: 公仔箱論壇. { w5 C9 [1 B: x: G$ f
450至500克桂魚1條（起肉切片、留骨）、日式紫菜芝麻調味料2至3湯匙、露筍100克、本菇100克、蒜頭1粒（切片）- d+ @. J1 |3 _+ d$ I
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調味醃料（魚肉）：
' q4 Y) @: Z. |/ t5.39.217.77鹽1/4茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉半茶匙、水1茶匙 # J6 \6 Z* y- G6 p
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! r; r5 C5 W4 z! @% q# l' m. \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料（魚骨）：
7 C p% e. o( K9 W2 j$ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1/3茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb# W, r+ d- b/ Y ~4 h
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# e+ ]; C q0 [/ [" G3 b9 D5.39.217.77芡汁:
; H& h1 ]9 E6 E$ X3 G, k( O水1/4杯、生抽1茶匙、糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙& _: B; U7 h- q( {5 H( c6 ~7 K3 l
; b, p/ z. [% w H5 w/ A公仔箱論壇' ^ S! v1 n3 j- l' s' I! h9 F8 D: ^
做法:
9 h5 q; ^; |! Y7 G' Gtvb now,tvbnow,bttvb1. 桂魚片與醃料拌勻；魚骨斬件分別醃片刻。- q# C1 C# K3 d& @, t) A
7 |4 E" c7 e* B! q( I- p) _2. 露筍沖淨，切段；本菇修切好，沖淨。
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; ]) J& n) q/ R7 F+ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒3至4湯匙油，把魚骨煎香，取出排碟；再把魚肉炒熟。5.39.217.77% K# u# }0 v1 k1 d) j
# h; K7 a. D) P1 } ?0 T5.39.217.774. 剩1湯匙油炒露筍、本菇及蒜片，加魚肉及埋芡，放煎香魚骨上，撒上日式紫菜芝麻調味料。, a Z+ e( L( S7 ?5 `3 y, b7 S* t6 o
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發表於 2015-3-4 04:22 AM
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