[中式食譜] 紫菜芝麻桂魚球

nt1972

. [, h* X! a* M4 f' f4 j" |tvb now,tvbnow,bttvb材料:     ) l% C! I" T0 k$ O
450至500克桂魚1條（起肉切片、留骨）、日式紫菜芝麻調味料2至3湯匙、露筍100克、本菇100克、蒜頭1粒（切片）
' V( X# W7 i; |- Z$ r7 Q
" E8 O# h, y! A9 v; @8 @8 itvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# h( U$ i) p- \5 S; ~% I& J( B
調味醃料（魚肉）： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 D4 \) a' @6 m0 E. u) p
鹽1/4茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉半茶匙、水1茶匙
4 ?# O; x: i& u- J) S5.39.217.77
# Z+ J; ?! I5 n- B( f公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 R8 U  Q+ T3 X1 ~) H
醃料（魚骨）：
# W$ M6 o$ y8 H  O- e" R$ C鹽1/3茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙
( h+ m# s1 d2 T: fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  M6 l, L) h  n4 k4 s4 P2 F( d: ^公仔箱論壇
- S% P$ A, R9 |8 M& v5.39.217.77芡汁: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ m  X% l6 @8 W7 I# u' l
水1/4杯、生抽1茶匙、糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙
- u$ g# N: w; X$ a3 D
, _6 k# m6 C- |: V公仔箱論壇
1 [8 X1 j( y  J做法:     $ ~- z1 {0 X$ n8 y, U6 [( y) \
1. 桂魚片與醃料拌勻；魚骨斬件分別醃片刻。
. k7 q6 r2 F1 _2 H! r7 C公仔箱論壇
- n* B7 E5 Q: Y& U) a% s+ x( n6 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 露筍沖淨，切段；本菇修切好，沖淨。5.39.217.77) K$ ?/ N! F2 r- z' p1 _

! m; S2 r$ L9 J( o; D公仔箱論壇3. 燒3至4湯匙油，把魚骨煎香，取出排碟；再把魚肉炒熟。/ R$ ~) {7 n7 B9 l+ [* |$ z

/ D. E" y: C& S4 Ltvb now,tvbnow,bttvb4. 剩1湯匙油炒露筍、本菇及蒜片，加魚肉及埋芡，放煎香魚骨上，撒上日式紫菜芝麻調味料。
1 ?* m, i$ v/ G9 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。