) x( W1 ~& v- T% u2 Z5.39.217.77材料:
# H3 [4 [- w! Q8 n/ y; y9 E450至500克桂魚1條（起肉切片、留骨）、日式紫菜芝麻調味料2至3湯匙、露筍100克、本菇100克、蒜頭1粒（切片）
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調味醃料（魚肉）：
6 x A; g/ U" {5.39.217.77鹽1/4茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉半茶匙、水1茶匙
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醃料（魚骨）： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( i4 F* p: B+ m+ f# e0 o: T: e
鹽1/3茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙
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芡汁: tvb now,tvbnow,bttvb k: ^. i( a3 b- T- V. r/ e
水1/4杯、生抽1茶匙、糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙
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做法:
9 s, d* t4 C: }& f; \$ itvb now,tvbnow,bttvb1. 桂魚片與醃料拌勻；魚骨斬件分別醃片刻。
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2. 露筍沖淨，切段；本菇修切好，沖淨。3 |2 W2 T& {; e/ B: P& k
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3. 燒3至4湯匙油，把魚骨煎香，取出排碟；再把魚肉炒熟。
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4. 剩1湯匙油炒露筍、本菇及蒜片，加魚肉及埋芡，放煎香魚骨上，撒上日式紫菜芝麻調味料。5 e# \* c$ i8 x. w3 i+ E
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發表於 2015-3-4 04:22 AM
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