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材料:
; l1 |) x2 E; `( s4 v9 f0 M) n& j450至500克桂魚1條（起肉切片、留骨）、日式紫菜芝麻調味料2至3湯匙、露筍100克、本菇100克、蒜頭1粒（切片）
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8 d. R; G9 v/ ]: B: n. s4 q調味醃料（魚肉）： ! Y* S5 I4 M1 c. ?) B1 |
鹽1/4茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉半茶匙、水1茶匙 9 v! [$ {4 u* }1 `, U
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+ D* e( W' z+ R8 E+ V, k# b. p0 ~醃料（魚骨）： 0 |6 p" }( D& Q( Y, K/ J2 D9 o
鹽1/3茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb; M; a! f& B+ m5 O. r4 \ \ t' v# W
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, E; L6 O1 u2 B4 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁:
4 R" A5 Q# y* H* ~水1/4杯、生抽1茶匙、糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ~- m6 K' \7 e- w" q
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做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. }- S- }2 f0 @
1. 桂魚片與醃料拌勻；魚骨斬件分別醃片刻。
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, G; y; h! T- H7 G+ D5.39.217.772. 露筍沖淨，切段；本菇修切好，沖淨。
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) }: c: @4 T" v- ^( y公仔箱論壇3. 燒3至4湯匙油，把魚骨煎香，取出排碟；再把魚肉炒熟。5 i! C, }9 [9 U% K
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4. 剩1湯匙油炒露筍、本菇及蒜片，加魚肉及埋芡，放煎香魚骨上，撒上日式紫菜芝麻調味料。
4 i2 E& [- C3 P/ r2 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-3-4 04:22 AM
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