[中式食譜] 紫菜芝麻桂魚球

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6 Q  S% X% j. B/ P2 ]3 X( [材料:     0 l: X) V6 k5 p& u
450至500克桂魚1條（起肉切片、留骨）、日式紫菜芝麻調味料2至3湯匙、露筍100克、本菇100克、蒜頭1粒（切片）$ z0 X5 n" U5 E4 }
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1 l9 z" |/ h7 W2 ], K5.39.217.77調味醃料（魚肉）： 公仔箱論壇& O. R( L, o8 T
鹽1/4茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉半茶匙、水1茶匙
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8 \8 o' ~6 P" o; P. JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料（魚骨）： ' n) d! ?% S) M5 l' q+ t1 b! K
鹽1/3茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙
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5 K5 I, N. k- E: M# i公仔箱論壇芡汁: & T) w: n) N2 n/ f$ e; h: t
水1/4杯、生抽1茶匙、糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙5.39.217.77. f+ V5 n+ P. W6 G% s

4 p; ^1 e9 G- m9 \) GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 p2 _* q& c6 Y+ l3 s0 y4 r做法:     
2 P# y0 i0 N5 _  h1. 桂魚片與醃料拌勻；魚骨斬件分別醃片刻。
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2. 露筍沖淨，切段；本菇修切好，沖淨。
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3. 燒3至4湯匙油，把魚骨煎香，取出排碟；再把魚肉炒熟。
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4. 剩1湯匙油炒露筍、本菇及蒜片，加魚肉及埋芡，放煎香魚骨上，撒上日式紫菜芝麻調味料。tvb now,tvbnow,bttvb& V8 |1 @3 Q$ L* ?7 s6 G, I% q, |