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材料: " I. C1 U! E+ o/ @2 a3 _, L8 m
清雞湯2公升、牛腩800克（汆水，洗淨）、白蘿蔔400克（切件）、蔥1棵、薑20克、黃酒3湯匙公仔箱論壇9 w: [/ n, J$ l1 Q
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做法:
" L1 ?# Z$ Q$ K' {8 v# dtvb now,tvbnow,bttvb1. 所有材料放鍋內（白蘿蔔除外），用大火煮滾約10分鐘，改慢火燜約1小時。
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2. 加入白蘿蔔，再燜半小時至腍，取出牛腩切件。
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6 p. M! o! U ~. d6 K公仔箱論壇3. 將所有材料放大碗內，倒入清湯腩汁即成。
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發表於 2015-3-4 04:19 AM
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