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[中式食譜] 清湯燜牛腩


( |( t8 u0 f* a- E, a' A+ e. I材料:     5.39.217.773 z/ x* M/ x2 u# E( P7 G+ n
清雞湯2公升、牛腩800克(汆水,洗淨)、白蘿蔔400克(切件)、蔥1棵、薑20克、黃酒3湯匙
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6 I1 f$ K7 x" R" d( z, h公仔箱論壇公仔箱論壇: T4 a; E2 M" L+ C+ A
做法:     
3 E' ~7 v2 x8 K; r, F5 ctvb now,tvbnow,bttvb1. 所有材料放鍋內(白蘿蔔除外),用大火煮滾約10分鐘,改慢火燜約1小時。
3 z  `% e+ o" T! H! `* O9 X公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ r1 a, S5 x0 l( @5 c# K: i, V
2. 加入白蘿蔔,再燜半小時至腍,取出牛腩切件。- Y, u; B1 D& A1 A# C: Z1 D. o0 d' k5 I
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3. 將所有材料放大碗內,倒入清湯腩汁即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 F! Y$ o1 o$ Q' x/ {/ g% h
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