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材料: 5.39.217.77; b2 K8 i# d0 D3 u4 P2 W1 C$ z
清雞湯2公升、牛腩800克（汆水，洗淨）、白蘿蔔400克（切件）、蔥1棵、薑20克、黃酒3湯匙
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: X7 Z: E6 \/ `* B3 a+ e% ^! Utvb now,tvbnow,bttvb做法: 4 R+ g8 a" [" d
1. 所有材料放鍋內（白蘿蔔除外），用大火煮滾約10分鐘，改慢火燜約1小時。
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2. 加入白蘿蔔，再燜半小時至腍，取出牛腩切件。
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9 z& n8 F: i+ C- Z' ?3 jtvb now,tvbnow,bttvb3. 將所有材料放大碗內，倒入清湯腩汁即成。
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發表於 2015-3-4 04:19 AM
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