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清雞湯2公升、牛腩800克(汆水,洗淨)、白蘿蔔400克(切件)、蔥1棵、薑20克、黃酒3湯匙
: Y% G2 Y6 l8 f* k) l. w公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" w! n" j+ T1 B: R3 ~0 |7 f$ a' e8 L* B
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做法: 5.39.217.775 E; F' F$ M3 g6 I9 y9 G& w
1. 所有材料放鍋內(白蘿蔔除外),用大火煮滾約10分鐘,改慢火燜約1小時。公仔箱論壇! n/ S8 _8 X8 o, \
6 m$ f( n$ n- u3 a' f7 r$ NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 加入白蘿蔔,再燜半小時至腍,取出牛腩切件。- y" \& n. v' P4 J8 {
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3. 將所有材料放大碗內,倒入清湯腩汁即成。9 P. [5 ?" z* S5 D: F1 @: t2 I( q
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