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[中式食譜] 蝦仁雞柳炒蒜心

材料:     tvb now,tvbnow,bttvb  J- k3 E8 D6 Z
蒜心10(切段)、急凍蝦仁、雞髀肉、浸發冬菇1/3量杯(切片)、蒜片2粒、薑片8片、甘筍片8片" x# e" S/ q: x6 ?+ A- ^

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% I; ?4 o6 S3 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料(蝦仁): - J* A* e( u; ~: q
生粉1茶匙、鹽1/4茶匙、麻油及胡椒粉少許
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# w/ J  I0 h9 Z# {! Q公仔箱論壇醃料(雞髀肉): tvb now,tvbnow,bttvb: F, H3 g$ T2 o* x0 H
生粉1茶匙、生抽2茶匙、麻油及胡椒粉少許
$ j' w; y7 o9 X% i: ~7 F; a) ?; b公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 T# H2 O6 k1 c5 Q

2 ]. V8 s/ x4 [5 o$ M3 G1 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。汁料:
+ G. i# h/ l& `- ?- X- i& H) D上湯3湯匙、生抽1茶匙、砂糖半茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許公仔箱論壇+ r9 t, F' J# J+ O: U0 r
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做法:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% i3 H; H! i0 L0 \! Y4 z
1.將急凍蝦仁洗淨、抹乾身,與醃料拌勻醃10分鐘後,炒熟備用。
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+ z' z8 Z. @  K  g2.雞脾肉切塊,洗淨並抹乾身,與醃料拌勻醃10分鐘,炒熟備用。5.39.217.77& K. \, ~2 l! W1 w6 n  W6 {
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3.將蒜片、薑片及甘筍片下鑊爆香,加入冬菇及蒜心炒合。公仔箱論壇9 [; C" d- L8 o

4 G- H- M0 P9 O8 M6 X0 Q公仔箱論壇4.將雞柳及蝦仁回鑊,灒酒,加入汁料兜勻,即可上碟。
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! j- h& h. b; |4 c- P3 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇6 J/ i. d5 ]8 `6 q2 a
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