材料:
" c( H: E. s9 \9 h5 f4 \* K2 K蒜心10（切段）、急凍蝦仁、雞髀肉、浸發冬菇1/3量杯（切片）、蒜片2粒、薑片8片、甘筍片8片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 n+ h# P9 [$ {
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0 Q. `. j7 V& y) dtvb now,tvbnow,bttvb調味醃料（蝦仁）： ' x y& u" p# x8 k7 C& a
生粉1茶匙、鹽1/4茶匙、麻油及胡椒粉少許
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醃料（雞髀肉）：
. y6 ]7 B$ U. dtvb now,tvbnow,bttvb生粉1茶匙、生抽2茶匙、麻油及胡椒粉少許
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: d( V- V& p6 d5 g- _& A5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Q- R5 L5 X- C, N: e
汁料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 F4 n* D, c4 N+ \. g/ o' h( f
上湯3湯匙、生抽1茶匙、砂糖半茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許
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5.39.217.778 ?! x4 Z9 @# _3 R
做法:
/ G* C0 r; B2 N: k$ B" y/ S1.將急凍蝦仁洗淨、抹乾身，與醃料拌勻醃10分鐘後，炒熟備用。
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2.雞脾肉切塊，洗淨並抹乾身，與醃料拌勻醃10分鐘，炒熟備用。tvb now,tvbnow,bttvb( P& I3 F7 Y; ~/ _& m8 [
* `% H" V8 ]/ c* h! X3 Z5.39.217.773.將蒜片、薑片及甘筍片下鑊爆香，加入冬菇及蒜心炒合。
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4.將雞柳及蝦仁回鑊，灒酒，加入汁料兜勻，即可上碟。5.39.217.774 {: @1 l& f' D. I; r$ z7 o
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發表於 2015-3-4 04:19 AM
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