材料: 5.39.217.77# x% @) i( @; j5 @/ b; r
蒜心10（切段）、急凍蝦仁、雞髀肉、浸發冬菇1/3量杯（切片）、蒜片2粒、薑片8片、甘筍片8片
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6 u$ X6 T/ A% t5.39.217.77調味醃料（蝦仁）： 1 x/ S" S5 y$ B* u7 t
生粉1茶匙、鹽1/4茶匙、麻油及胡椒粉少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; K. }6 T/ M1 e4 W4 Q* ~, T: `# R
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- {5 v& q9 s8 m. U4 i+ k醃料（雞髀肉）： tvb now,tvbnow,bttvb) M: C/ v* ]6 H0 t: Z3 n& t$ v
生粉1茶匙、生抽2茶匙、麻油及胡椒粉少許
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汁料：
4 [1 }8 Z' q+ X) p" @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上湯3湯匙、生抽1茶匙、砂糖半茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許
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做法:
# F2 g( F! U3 B4 l2 M) ^( STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將急凍蝦仁洗淨、抹乾身，與醃料拌勻醃10分鐘後，炒熟備用。
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1 o8 H2 E6 \4 J# n: t0 r2.雞脾肉切塊，洗淨並抹乾身，與醃料拌勻醃10分鐘，炒熟備用。
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! D$ n- m' _7 _ n3.將蒜片、薑片及甘筍片下鑊爆香，加入冬菇及蒜心炒合。
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( b; }( N# C/ R* `6 `5.39.217.774.將雞柳及蝦仁回鑊，灒酒，加入汁料兜勻，即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb( c$ M! ]2 Y' E+ A
6 \& B B7 v* ]) ~7 N8 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77' S8 I' ^8 J' X1 u1 M* U4 A
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發表於 2015-3-4 04:19 AM
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