( W; k% C) Y# A1 T& `% O. y& I% stvb now,tvbnow,bttvb材料:
& `: w+ `) I4 ]' y) c三文魚柳300克（起皮，切粗粒）、急凍連殼青口仔300克（解凍去殼）、細蜆（或沙白）300克、洋蔥1個（切片）、青瓜仔1條（切粒）、清水1杯半、香葉2片、茄膏1湯匙半、鹽1/3茶匙、黑胡椒少許、檸檬汁半個、橄欖油1湯匙半公仔箱論壇4 r4 |0 q' r9 L) G1 B4 f$ ~
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1. 起鑊加入橄欖油，炒香洋蔥、茄膏，加入青瓜略炒。
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2. 注入清水，加入細蜆及香葉，待水沸騰後再煮2分鐘。. X+ l; v% a' ^7 c- U
/ H& r- Y N. O, s% Z K1 |, c3. 加入三文魚及青口肉浸煮2至3分鐘。公仔箱論壇$ a* A' \! T; O z, P7 e+ ~" `
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4. 加入檸檬汁、鹽及黑胡椒調味即成。$ D. N2 G1 I4 r; i8 P' r
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發表於 2015-3-4 04:18 AM
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