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[中式食譜] 蜆湯三文魚


, |) J  {' O2 c/ ?tvb now,tvbnow,bttvb材料:     
% n' @, m! ]. r/ {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三文魚柳300克(起皮,切粗粒)、急凍連殼青口仔300克(解凍去殼)、細蜆(或沙白)300克、洋蔥1個(切片)、青瓜仔1條(切粒)、清水1杯半、香葉2片、茄膏1湯匙半、鹽1/3茶匙、黑胡椒少許、檸檬汁半個、橄欖油1湯匙半
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6 D$ H6 o) ^& S' n! [5.39.217.77
6 x4 r9 A! ]5 {2 w5 E做法:     
; c! K- {/ O( P% [2 w1. 起鑊加入橄欖油,炒香洋蔥、茄膏,加入青瓜略炒。tvb now,tvbnow,bttvb! p5 H5 t8 @+ z' |7 y3 |
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 q+ [6 Z- C% b1 E& H4 A
2. 注入清水,加入細蜆及香葉,待水沸騰後再煮2分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb5 q- R5 |2 {' V1 E- n2 O
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3. 加入三文魚及青口肉浸煮2至3分鐘。: t6 Z- A" w. t' f7 Y. R/ x" R

8 ~3 d5 m  l7 M" h8 N$ [5.39.217.774. 加入檸檬汁、鹽及黑胡椒調味即成。& @3 n1 C3 S- e- z/ k0 i

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