本草網目上記載：「正月蔥、二月韭」農曆二月所生長的韭菜，由於氣候、土壤得宜，對身體較為調和，是最適宜食用的當季蔬菜。專家建議二月韭菜好處多，主婦應抓住這個機會，為家人好好補身。tvb now,tvbnow,bttvb+ D* @3 c# e( u3 y" t! I
$ Q- [ ]0 H5 M. x. T" c! k7 c公仔箱論壇 韭菜是百合科植物，具有硫化兩烯基的刺激性強芳香，很多人不喜歡它的味道而拒食，其實韭菜的腥味具有殺菌、增進食慾作用，尤其是二月的韭菜營養度更高，最適合人體食用。tvb now,tvbnow,bttvb3 w- y$ [6 U. N3 M5 G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ^' E i! H3 Q% K/ M
韭菜的營養與療效公仔箱論壇' u, K/ x* ^' w- Y& O: @; K9 U' h8 Y
1.北方人愛吃韭菜,這是因為韭菜能驅寒、補溫，所以對防止懼寒症、手腳冰冷、感冒、神經痛、腰酸、夜尿症、頻尿 tvb now,tvbnow,bttvb9 Y" Q$ W4 C4 W
症等，相當有效。
, l! t, s* q# N* o% }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.韭菜的獨特味道具有殺菌作用，能夠驅除腸內的細菌，治療腸炎下痢。為防止孕婦下痢造成流產，可以攝取韭菜達
a) z5 t: W: [+ @- L5 D 健胃整腸之效。
5 j% W* i5 G) m' E3.男性常吃韭菜，可防止精力減退、早洩或夢遺，使性能力更旺盛。
; I, s( x G4 g5.39.217.774.韭菜的纖維，可使胃腸蠕動正常，強化消化器官的機能，防止便秘。公仔箱論壇' V8 ~. I1 y; j' W5 o; H
5.含豐富的維他命C、胡蘿蔔素，及維他命B1、B2，韭菜能幫助維他命B1的吸收，對偏愛清涼飲食及速食、罐頭食品TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 L* W2 [+ k8 W* L
的人來說，韭菜能補充維他命的不均衡、防止疾病的產生。公仔箱論壇9 v' I) K- K6 n3 s* D+ \
6.含豐富的鐵、葉綠素，有貧血或流鼻血症狀者，可以藉由改善體質。
" o, @$ z! ?& u$ ^) iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.韭菜能促進血液循環、增進體力，血壓低、身體虛弱的人，可將韭菜打成汁，一日三次，一次一小杯飲用，可淨化血
$ G9 A0 q8 [/ J" J* V& t 液，改善體質。
! p+ O) K% w! H+ B4 t8.具消腫、止痛、活血等外傷療效，將韭菜搗碎加麵粉攪成糊狀，敷在扭傷或淤血患部上，可達療效。此外，據民間偏
# z# G4 {) R3 B+ E. ~tvb now,tvbnow,bttvb 方，用韭菜汁清洗痔瘡也頗見效。 |
發表於 2015-3-3 10:32 AM
| 