[中式食譜] 梅汁明蝦

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材料：
( q; b7 S3 k) s' l# F公仔箱論壇1.草（明）蝦半斤，洗淨剪掉觸鬚、挑掉泥腸後瀝乾水分。
/ P# ]9 U' A. c# p6 E( F- bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蔥1支、薑1片切碎備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ^0 M3 R4 r- Z( o1 n' k: o; k
3.太白粉1小匙、地瓜粉1大匙
# \& x9 ]4 @% e( ]# r+ \5 i5 `tvb now,tvbnow,bttvb調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* T5 V% ]! B8 N0 H$ d' w
梅汁1大匙、酒、鹽、糖各1 小匙5.39.217.77# m3 }6 `1 _1 q' {7 }' `7 W3 l  J
作法：
- A2 a: c2 Y/ t% X/ l3 z5 f0 \1 I# xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥、薑碎末加入梅汁、酒、鹽、糖、太白粉與地瓜粉拌勻。
* B( `7 Z! g, I' fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將蝦沾拌勻之調味料後，放入油鍋中炸約1.5分鐘至酥脆，撈起瀝乾油份即可。