[中式食譜] 梅汁明蝦

mw4mango

材料：
8 A4 X; M; X$ s4 Q6 V( M5.39.217.771.草（明）蝦半斤，洗淨剪掉觸鬚、挑掉泥腸後瀝乾水分。5.39.217.777 |6 p  x$ H3 {2 {
2.蔥1支、薑1片切碎備用。
  Z7 E! z) S7 G! o+ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.太白粉1小匙、地瓜粉1大匙tvb now,tvbnow,bttvb# s0 P) S/ q+ ], j7 |
調味料：( ^7 B( x. z6 ^0 R* y
梅汁1大匙、酒、鹽、糖各1 小匙
( u( }6 V! b, N4 s' p- aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：公仔箱論壇) K  v- W4 i5 M( }0 b3 s) ?$ x
蔥、薑碎末加入梅汁、酒、鹽、糖、太白粉與地瓜粉拌勻。* S1 k7 I$ p, r$ n, k% y8 K# @- _  c
將蝦沾拌勻之調味料後，放入油鍋中炸約1.5分鐘至酥脆，撈起瀝乾油份即可。