[中式食譜] 梅汁明蝦

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材料：
5 O2 X! D! ~; [1.草（明）蝦半斤，洗淨剪掉觸鬚、挑掉泥腸後瀝乾水分。tvb now,tvbnow,bttvb* C$ k) G1 \# X0 q# [# w
2.蔥1支、薑1片切碎備用。
% _5 l8 p4 I9 b! |2 y$ ~1 p  V6 L3.太白粉1小匙、地瓜粉1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 f/ I$ `, X4 t  }8 j1 c
調味料：, w1 h8 M' h0 N& E; B: I& b
梅汁1大匙、酒、鹽、糖各1 小匙
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蔥、薑碎末加入梅汁、酒、鹽、糖、太白粉與地瓜粉拌勻。
5 `! V7 c4 ?4 g' X, ?5.39.217.77將蝦沾拌勻之調味料後，放入油鍋中炸約1.5分鐘至酥脆，撈起瀝乾油份即可。