[中式食譜] 梅汁明蝦

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材料：
1 X# y' H' f# J7 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.草（明）蝦半斤，洗淨剪掉觸鬚、挑掉泥腸後瀝乾水分。tvb now,tvbnow,bttvb" f% n4 u" P, n4 k9 f2 m4 y  z
2.蔥1支、薑1片切碎備用。
4 v4 H- j8 S, i5.39.217.773.太白粉1小匙、地瓜粉1大匙
& V& C4 |- J2 @# i/ n5.39.217.77調味料：
* f4 c* [3 K" V4 ]* E梅汁1大匙、酒、鹽、糖各1 小匙5.39.217.77/ Y8 n+ T3 c3 G" j! ?
作法：
% t, u) K7 I( i4 M6 B7 V9 Ztvb now,tvbnow,bttvb蔥、薑碎末加入梅汁、酒、鹽、糖、太白粉與地瓜粉拌勻。
  G& L9 U/ Q$ f" }+ A# b- U4 a( B將蝦沾拌勻之調味料後，放入油鍋中炸約1.5分鐘至酥脆，撈起瀝乾油份即可。