[中式食譜] 梅汁明蝦

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材料：公仔箱論壇$ C5 J0 g. l* i7 f* G' l* \3 V# x
1.草（明）蝦半斤，洗淨剪掉觸鬚、挑掉泥腸後瀝乾水分。
7 C' M3 l1 F  t- B公仔箱論壇2.蔥1支、薑1片切碎備用。. ?! i& _$ f7 K8 F9 y: |# o2 O
3.太白粉1小匙、地瓜粉1大匙公仔箱論壇' U5 Z% ^1 R& N% ]* O( |" J
調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 t3 |% u6 y3 |- a
梅汁1大匙、酒、鹽、糖各1 小匙
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蔥、薑碎末加入梅汁、酒、鹽、糖、太白粉與地瓜粉拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 R# [; o' i. y6 M( b
將蝦沾拌勻之調味料後，放入油鍋中炸約1.5分鐘至酥脆，撈起瀝乾油份即可。