[中式食譜] 梅汁明蝦

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材料：
$ I+ j! r% n$ A9 l6 qtvb now,tvbnow,bttvb1.草（明）蝦半斤，洗淨剪掉觸鬚、挑掉泥腸後瀝乾水分。
& c0 a2 J6 _- a3 S8 M) |9 Etvb now,tvbnow,bttvb2.蔥1支、薑1片切碎備用。
! K3 m6 O( D" f3 k  ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.太白粉1小匙、地瓜粉1大匙5.39.217.774 I9 I5 ~. x. \" H
調味料：
3 L8 s: N  i' X- I4 U梅汁1大匙、酒、鹽、糖各1 小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 r9 F# T3 c+ ^" _
作法：
4 W# x8 p. o4 N  c( P蔥、薑碎末加入梅汁、酒、鹽、糖、太白粉與地瓜粉拌勻。
1 N0 f. \1 @0 i% c6 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將蝦沾拌勻之調味料後，放入油鍋中炸約1.5分鐘至酥脆，撈起瀝乾油份即可。