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材料: 8 N. S. }. A9 F- l7 I z% S; B
急凍紅螺頭 6安士、蓮藕 8安士、金不換 1量杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ S" d/ v% P& M7 V
$ U6 Q/ h$ Y0 Q, U* }. h Gtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Y) _* h- c5 K2 g; D+ R8 W4 Z
調味:
- k: L J; G n( X1 m y5.39.217.77蒜蓉 2茶匙、薑蓉 1茶匙、韓國辣椒醬 2湯匙、韓國麵豉醬 2茶匙、茄汁 3湯匙、魚露 2茶匙、砂糖 2湯匙、韓國真露燒酒 3湯匙
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9 v# X f. K2 s1 F9 B* i9 ]tvb now,tvbnow,bttvb做法:
I) k, |( b8 w" c公仔箱論壇1. 紅螺頭洗淨，汆水2分鐘，隔水放涼備用。蓮藕刮淨表皮及切片，汆水1分鐘，隔水放涼備用。
0 u- C& a, |! k: J: D3 J5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* M6 l% i" p* e) [6 [5 E
2. 下砂糖煮滾，加入蒜蓉及薑蓉炒香。' J& g5 q9 P1 l7 {% S) S7 X
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3. 加入辣椒醬、麵豉醬、茄汁及魚露拌勻。5.39.217.770 u8 w$ s. X4 d0 }2 {" S$ c; R
: h/ G2 }* R5 r( Z8 x: a4. 放回藕片及螺肉炒合，注入燒酒，炒至收乾汁，加入金不換炒勻上碟即成。
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發表於 2015-3-3 04:32 AM
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