( ?" G, {, V; u3 {. k8 o5 \9 ctvb now,tvbnow,bttvb材料:
: \; j) I3 T- F% K# p3 o3 u5.39.217.77冰鮮雞1隻、煙肉3條（切絲）、冬菜3湯匙（洗淨、?水）、洋蔥1小隻（切絲、煎香）、蒜蓉1湯匙、薑啤1量杯、蔥花2湯匙、OK汁2湯匙、魚露2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 V- S ?8 v# j/ t, [
1 }1 d& a" d+ m( E; V9 X; J1 i7 btvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇. j$ V; z) T" A! D7 @5 q
調味醃料（冰鮮雞）：, q$ U0 B1 R/ l
味椒鹽2茶匙、紹酒1湯匙、蛋白半隻、生粉2湯匙、生油1湯匙、麻油少許、胡椒粉少許
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# ]# J3 U, F( P* rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
( {! ^( O) q7 L' x+ ^+ ?, ?5.39.217.771.將雞斬件，充分洗淨及吸去多餘水份，加入醃料充分拌勻醃20分鐘備用。2 |1 ^0 @) Q$ w
/ C; G1 F5 H3 B7 t- F7 N9 V2.在雞件表面撒上一些生粉，下鑊中半煎炸至金黃、熟透，取出隔油備用。公仔箱論壇$ _7 @3 f, X* f7 B' m8 m. K
. [4 ~+ K7 L5 h# f6 y5.39.217.773.將煙肉、冬菜及蒜蓉下鑊以中火炒香，加入雞件及洋蔥炒勻。
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4.加入薑啤、OK汁及魚露煮滾，以中火燘煮約8分鐘至入味收汁，以生粉水埋芡，撒上蔥花即成。公仔箱論壇5 ?) H2 O5 g2 ?
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發表於 2015-3-3 04:31 AM
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