% b* |0 r3 a, s7 U, d8 v1 x材料:
* P/ y# D8 G* J3 N) N5.39.217.77冰鮮雞1隻、煙肉3條（切絲）、冬菜3湯匙（洗淨、?水）、洋蔥1小隻（切絲、煎香）、蒜蓉1湯匙、薑啤1量杯、蔥花2湯匙、OK汁2湯匙、魚露2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" S" P" M' x# G/ z9 j0 y7 q
5 T, M; B$ K* K* t4 ptvb now,tvbnow,bttvb! ^6 e0 B: k, y' T3 t4 V3 W( h# s
調味醃料（冰鮮雞）：
$ _( e3 e/ ^: R, f; ^5.39.217.77 味椒鹽2茶匙、紹酒1湯匙、蛋白半隻、生粉2湯匙、生油1湯匙、麻油少許、胡椒粉少許
9 u8 p: p, u+ d6 {& P4 s8 b" t/ |8 m5.39.217.77
7 j9 b$ M) g& `/ ^公仔箱論壇
4 R9 Z" @3 Y; G! N# ?: r做法: 公仔箱論壇: Q/ ~; A' I$ p
1.將雞斬件，充分洗淨及吸去多餘水份，加入醃料充分拌勻醃20分鐘備用。
$ P! \) `! i! z' B* @tvb now,tvbnow,bttvb% \3 l2 o9 H2 p% `% ~% p
2.在雞件表面撒上一些生粉，下鑊中半煎炸至金黃、熟透，取出隔油備用。
. c8 C/ o- S# \! B
% s* R/ n9 j3 T2 r h/ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將煙肉、冬菜及蒜蓉下鑊以中火炒香，加入雞件及洋蔥炒勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 g+ u4 X. o# @, O$ Q- |3 z
公仔箱論壇3 S4 i" G+ e8 H9 U' i
4.加入薑啤、OK汁及魚露煮滾，以中火燘煮約8分鐘至入味收汁，以生粉水埋芡，撒上蔥花即成。/ h5 f! X1 o7 Q* p( `4 i
5.39.217.77$ w! ]& P9 y7 E3 {! j
|
發表於 2015-3-3 04:31 AM
| 