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材料:
" a0 B4 k3 a1 [雞中翼500克、九層塔1株(沖淨取葉)、糖半至1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 W8 O& k. J: Y& U6 |0 ]6 t
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調味醃料:
6 i/ N' Q T& _' ?8 S/ W/ a- B生抽1湯匙、黃酒1湯匙、生粉1湯匙
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芡汁料(一): 公仔箱論壇1 `- [; p3 V0 d
紅辣椒1隻(切段)、乾紅辣椒1隻(切段)、乾蔥2粒(切片) 5.39.217.77: ]/ x- U6 x* Q
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. [* I. \5 o8 ]3 S9 N/ m! E5.39.217.77芡汁料(二): TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" h% S; Y0 I$ p: n0 U4 b
辣椒腐乳4至5件(壓蓉)、黃酒1至2湯匙
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5.39.217.773 Z) d2 I. h3 F1 y
做法: 公仔箱論壇 p& J: f% X# F$ C2 ~0 q
1. 雞中翼解凍,沖淨及抹乾;每隻橫斬開半,拌入醃料待10分鐘。
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, A3 r: D6 f E+ C) ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 燒3至4湯匙油,爆香雞翼,兜炒至甘香,取出。8 C# m. |0 ^) E1 |% y* K$ \
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3. 剩1湯匙油爆香芡汁料(一),加芡汁料(二)拌勻,加糖,然後放回雞翼一起兜炒均勻。
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% `0 a* s9 V5 ?$ E4. 上碟前撒下九層塔葉拌一拌。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ }% ~( m6 D! w5 i7 X
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