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材料: tvb now,tvbnow,bttvb3 @$ |+ F0 t& n6 E; h
雞中翼500克、九層塔1株（沖淨取葉）、糖半至1茶匙
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4 y7 S5 w2 X* a+ A Z/ X3 p! b) K公仔箱論壇調味醃料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. b# H: o7 p* Q- \. q' U) S, f
生抽1湯匙、黃酒1湯匙、生粉1湯匙
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8 }1 j5 y z' }4 D/ q: i公仔箱論壇芡汁料（一）：
* t# x6 H! I2 B0 i n5.39.217.77紅辣椒1隻（切段）、乾紅辣椒1隻（切段）、乾蔥2粒（切片）
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芡汁料（二）：
, [) u2 v4 j4 k" pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒腐乳4至5件（壓蓉）、黃酒1至2湯匙
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做法: : e3 ]; E2 [% g2 o
1. 雞中翼解凍，沖淨及抹乾；每隻橫斬開半，拌入醃料待10分鐘。
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* c |7 ~8 q4 I; P2 B1 Htvb now,tvbnow,bttvb2. 燒3至4湯匙油，爆香雞翼，兜炒至甘香，取出。tvb now,tvbnow,bttvb& ~. g r8 l* m/ W% m1 G$ x
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3. 剩1湯匙油爆香芡汁料（一），加芡汁料（二）拌勻，加糖，然後放回雞翼一起兜炒均勻。
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4. 上碟前撒下九層塔葉拌一拌。公仔箱論壇2 R4 i k' Y5 O
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發表於 2015-3-3 04:31 AM
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