" h) K" s9 ^3 z* g5.39.217.77材料: ! v1 u9 p _0 p O
雞中翼500克、九層塔1株（沖淨取葉）、糖半至1茶匙
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, m% U- Z# \* ]8 \tvb now,tvbnow,bttvb調味醃料： 2 t! H, J1 u) S; Q' X5 i3 ?
生抽1湯匙、黃酒1湯匙、生粉1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" e5 q( Y/ q C( n0 N5 p; R
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0 {3 [6 n) B" V6 o- Utvb now,tvbnow,bttvb芡汁料（一）：
" B& O, t) J; j: k2 k& R- A: I" L5.39.217.77紅辣椒1隻（切段）、乾紅辣椒1隻（切段）、乾蔥2粒（切片）
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& S8 m8 `' F0 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁料（二）：
- c( J, [0 u- e, _. K. w- c$ n' s9 l5.39.217.77辣椒腐乳4至5件（壓蓉）、黃酒1至2湯匙5.39.217.770 P* p, u( @ V4 \
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做法: 5.39.217.77, V. Y9 x5 [7 V$ }2 N& C8 S
1. 雞中翼解凍，沖淨及抹乾；每隻橫斬開半，拌入醃料待10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb7 T4 R- H) H" E9 z1 w
7 g6 f: G/ r' T+ v1 _0 x0 S2. 燒3至4湯匙油，爆香雞翼，兜炒至甘香，取出。
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3. 剩1湯匙油爆香芡汁料（一），加芡汁料（二）拌勻，加糖，然後放回雞翼一起兜炒均勻。
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2 T6 q, U" ^) B# H' n) F公仔箱論壇4. 上碟前撒下九層塔葉拌一拌。tvb now,tvbnow,bttvb1 k( ]$ H- `6 z; R
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發表於 2015-3-3 04:31 AM
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