9 ^) M. y2 q3 M, Y: X- |材料:
0 Q$ x$ l) m) D. \5.39.217.77雞中翼500克、九層塔1株（沖淨取葉）、糖半至1茶匙公仔箱論壇2 F. Z$ H* _: i6 v
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調味醃料： # f( [9 I' D4 Y: c- t, c# Y+ J
生抽1湯匙、黃酒1湯匙、生粉1湯匙
2 y% o- D2 ?- I6 t2 d _1 B* `9 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 }& E+ k7 q$ U$ k
5 N8 M' S0 \( D) b7 j: F# X* L芡汁料（一）：
8 k* ^. o% O5 @% n0 J紅辣椒1隻（切段）、乾紅辣椒1隻（切段）、乾蔥2粒（切片）
- e* w& q, u% C& R% H2 V) ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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芡汁料（二）： 5.39.217.77/ T, n. T" l" k$ V9 N2 I) U
辣椒腐乳4至5件（壓蓉）、黃酒1至2湯匙
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V, [) b2 Q9 a公仔箱論壇做法:
* }! M2 s' b K7 E! a% X1. 雞中翼解凍，沖淨及抹乾；每隻橫斬開半，拌入醃料待10分鐘。
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0 c# I& d" f7 O: I/ \2. 燒3至4湯匙油，爆香雞翼，兜炒至甘香，取出。
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3. 剩1湯匙油爆香芡汁料（一），加芡汁料（二）拌勻，加糖，然後放回雞翼一起兜炒均勻。0 O1 z I3 J; t0 z, U
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4. 上碟前撒下九層塔葉拌一拌。
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發表於 2015-3-3 04:31 AM
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