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材料:
/ @5 v9 s& D6 V/ b豬骨湯500毫升、花生醬2至3湯匙、辣椒油1至2茶匙、乾麵條160至200克、免治豬肉50克、榨菜1湯匙（切碎）、蝦米1湯匙（切碎浸軟）、乾蔥1湯匙（切碎）、 蒜頭（切碎）1茶匙、紅辣椒1湯匙（切碎）、蔥1湯匙（切碎）、辣豆瓣醬1湯匙 撒面： 焗香花生碎2湯匙; U; y% K5 g& X m ^
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$ R- P9 a" u Q$ @" F7 M7 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
3 o9 \ I* Q2 H4 J ^8 b* qtvb now,tvbnow,bttvb1. 燒2湯匙油，爆香所有配料，加豬肉炒熟。9 V" o! c& y! {8 t4 K2 l
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2. 豬骨湯煮滾，加花生醬拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ M' ?) j' R P
6 k; P4 D! j! `4 h n( W2 d- g$ stvb now,tvbnow,bttvb3. 麵條煮熟，分放兩碗內，肉餡鋪麵上，淋上熱湯，洒上花生碎。- U& F# U! Z, h Y& N! Q
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1 j# i# e/ \/ v2 Ttvb now,tvbnow,bttvb小貼士: 5.39.217.772 b: o& h$ d' ~ w
用豬骨湯加花生醬做湯底較用其他湯更為濃郁，簡易之餘，更可媲美大廚。
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發表於 2015-3-3 04:30 AM
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