[中式食譜] 擔擔麵

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# o2 h9 Y3 A8 c+ J. R. ]公仔箱論壇材料:     
( d% a5 g/ E: r. K) p  d+ c5.39.217.77豬骨湯500毫升、花生醬2至3湯匙、辣椒油1至2茶匙、乾麵條160至200克、免治豬肉50克、榨菜1湯匙（切碎）、蝦米1湯匙（切碎浸軟）、乾蔥1湯匙（切碎）、 蒜頭（切碎）1茶匙、紅辣椒1湯匙（切碎）、蔥1湯匙（切碎）、辣豆瓣醬1湯匙 撒面： 焗香花生碎2湯匙
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做法:     公仔箱論壇8 X% E4 R: g! h+ a
1. 燒2湯匙油，爆香所有配料，加豬肉炒熟。  j! A) R5 v# s0 r
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2. 豬骨湯煮滾，加花生醬拌勻。! m6 K; ]1 v* o

. r" P3 q4 U9 W* W9 _3. 麵條煮熟，分放兩碗內，肉餡鋪麵上，淋上熱湯，洒上花生碎。
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- j, ~& M- U+ P7 C: ~7 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! A1 c" T  d- m' p4 a小貼士:
3 |4 d1 y! W* u$ p' XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用豬骨湯加花生醬做湯底較用其他湯更為濃郁，簡易之餘，更可媲美大廚。4 Z+ w1 T$ I/ W

' j, }# Y# S$ W5 C/ J8 _" J+ t" ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.773 W% ]- I3 Q8 [0 R/ l( ^' q4 |