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[中式食譜] 擔擔麵

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 X7 w* E  F- T* ^( t
材料:     + o8 o5 ^& e# F: E5 c; w, j
豬骨湯500毫升、花生醬2至3湯匙、辣椒油1至2茶匙、乾麵條160至200克、免治豬肉50克、榨菜1湯匙(切碎)、蝦米1湯匙(切碎浸軟)、乾蔥1湯匙(切碎)、 蒜頭(切碎)1茶匙、紅辣椒1湯匙(切碎)、蔥1湯匙(切碎)、辣豆瓣醬1湯匙 撒面: 焗香花生碎2湯匙. r/ c7 H$ }7 I) n

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做法:     
, L$ y& c: ]/ H7 @/ I3 L; L公仔箱論壇1. 燒2湯匙油,爆香所有配料,加豬肉炒熟。
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) u) h" o, W$ ?7 ~/ p8 t- W5 a# M公仔箱論壇2. 豬骨湯煮滾,加花生醬拌勻。
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* ^+ l2 ]& u, Y& z, Ltvb now,tvbnow,bttvb3. 麵條煮熟,分放兩碗內,肉餡鋪麵上,淋上熱湯,洒上花生碎。
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9 O" ^, q+ y+ n$ M% p- U- n. ~5.39.217.77小貼士:
0 ^8 S; I: ~. \/ FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用豬骨湯加花生醬做湯底較用其他湯更為濃郁,簡易之餘,更可媲美大廚。
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