[中式食譜] 擔擔麵

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材料:     公仔箱論壇$ }3 K# q* R6 l2 R! `  f# C. e
豬骨湯500毫升、花生醬2至3湯匙、辣椒油1至2茶匙、乾麵條160至200克、免治豬肉50克、榨菜1湯匙（切碎）、蝦米1湯匙（切碎浸軟）、乾蔥1湯匙（切碎）、 蒜頭（切碎）1茶匙、紅辣椒1湯匙（切碎）、蔥1湯匙（切碎）、辣豆瓣醬1湯匙 撒面： 焗香花生碎2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 x) N; s& |5 q6 ^" b/ x2 }+ w

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7 E+ \4 r" y  E0 ~$ k! Dtvb now,tvbnow,bttvb做法:     
# E5 O' x6 _3 O8 d2 T7 Q2 V2 i5.39.217.771. 燒2湯匙油，爆香所有配料，加豬肉炒熟。$ i0 \" @/ q! H! U0 W
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2. 豬骨湯煮滾，加花生醬拌勻。
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3. 麵條煮熟，分放兩碗內，肉餡鋪麵上，淋上熱湯，洒上花生碎。
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小貼士:
5 k% Q4 t  {8 x0 _% M' ?/ n* h( ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用豬骨湯加花生醬做湯底較用其他湯更為濃郁，簡易之餘，更可媲美大廚。
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