料：土豆2個香腸2根* c; B2 L& l: B/ S
輔料：西蘭花50克
) W8 A2 H9 v# t: C調料：食鹽1/2茶匙醬油1/2湯匙蒜3瓣黑胡椒1/2茶匙孜然粉1/2茶匙植物油1湯匙
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做法:; s1 l: M! K; z2 B
1.香腸2根，把香腸肉搗碎，處理成肉末的樣子，用它來代替肉末炒土豆tvb now,tvbnow,bttvb" n3 z4 y G% S2 A) e4 I
2.土豆2個，切小丁，還需要一點西蘭花，掰成小朵tvb now,tvbnow,bttvb" w# h9 X9 u5 w5 A) _- C
3.平底鍋內加一點植物油，燒熱後放入香腸碎翻炒
# H8 |4 Q& U4 Q& F5 M4.再放入蒜末，繼續翻炒6 G4 S* h2 r" Q2 a! J! e& ?
5.接著倒入土豆丁，炒勻，然後蓋上蓋子，小火煎燜，等到土豆丁表面焦黃，軟軟綿綿就可以調味了
# }/ j9 K) l5 y. K8 t6.加鹽，黑胡椒碎，孜然粉，海鮮醬油炒勻
: u) u) U2 B5 T- v) y% `# M% W5.39.217.777.最後放入西蘭花，再蓋上鍋蓋燜一會，等到蔬菜燜熟，拌勻就可以盛盤了 |
發表於 2015-3-2 05:29 PM
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