料:土豆2個香腸2根( m B. H- u% z' _& m5 t8 t
輔料:西蘭花50克" ?; n8 I" n7 a2 C; G$ L
調料:食鹽1/2茶匙醬油1/2湯匙蒜3瓣黑胡椒1/2茶匙孜然粉1/2茶匙植物油1湯匙公仔箱論壇3 ?0 T5 l6 T9 |9 `, S* @
! J- x, M8 T) A- U+ F做法:* X" ^% p/ i {3 P1 |1 o
1.香腸2根,把香腸肉搗碎,處理成肉末的樣子,用它來代替肉末炒土豆
+ k6 D: w! o, F* n6 U; Y$ V1 H3 R* X6 j5.39.217.772.土豆2個,切小丁,還需要一點西蘭花,掰成小朵7 w) c7 G; c- w' s$ X: S+ s
3.平底鍋內加一點植物油,燒熱後放入香腸碎翻炒
, D7 @( H, O$ o1 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.再放入蒜末,繼續翻炒
0 k6 j7 ?$ R. n- q公仔箱論壇5.接著倒入土豆丁,炒勻,然後蓋上蓋子,小火煎燜,等到土豆丁表面焦黃,軟軟綿綿就可以調味了1 B. a5 T5 B( U( Q
6.加鹽,黑胡椒碎,孜然粉,海鮮醬油炒勻5.39.217.77, j" ^# ~3 ~( r' M5 a- n
7.最後放入西蘭花,再蓋上鍋蓋燜一會,等到蔬菜燜熟,拌勻就可以盛盤了 |