料：土豆2個香腸2根tvb now,tvbnow,bttvb, V- P% T# f, w- c
輔料：西蘭花50克
" n* R2 ?6 s* X調料：食鹽1/2茶匙醬油1/2湯匙蒜3瓣黑胡椒1/2茶匙孜然粉1/2茶匙植物油1湯匙: {+ I- J$ ~$ o$ S8 L6 z
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做法:# r' B; ]# K0 i4 Z/ e* q3 z
1.香腸2根，把香腸肉搗碎，處理成肉末的樣子，用它來代替肉末炒土豆
9 M- @6 k" F) j- X) A$ }公仔箱論壇2.土豆2個，切小丁，還需要一點西蘭花，掰成小朵tvb now,tvbnow,bttvb$ ^% F9 S% H/ I4 z0 v8 Y6 ]: p7 h
3.平底鍋內加一點植物油，燒熱後放入香腸碎翻炒
2 P3 n/ H8 w9 F) @& w( l6 G; W# F4.再放入蒜末，繼續翻炒公仔箱論壇5 |- o0 k7 [( J/ B
5.接著倒入土豆丁，炒勻，然後蓋上蓋子，小火煎燜，等到土豆丁表面焦黃，軟軟綿綿就可以調味了! _; I5 W I) n1 i) w9 B/ ~9 _/ [( M! d5 h
6.加鹽，黑胡椒碎，孜然粉，海鮮醬油炒勻
$ S6 B+ F* v% a$ \公仔箱論壇7.最後放入西蘭花，再蓋上鍋蓋燜一會，等到蔬菜燜熟，拌勻就可以盛盤了 |
發表於 2015-3-2 05:29 PM
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