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[甜品] 家鄉米糕

材料:
: O( H& @- E% ltvb now,tvbnow,bttvb圓糯米1斤、龍眼乾80g、腐皮3張、香菜少許、蜜汁肉乾150g
3 b/ Y9 s5 M( ]: O* Q5 b- Ytvb now,tvbnow,bttvb調味料:5.39.217.77+ P& j& ~1 u4 _" B0 o( ]
二號砂糖2大匙、黑糖1小碗、米酒300cc
4 @4 Z0 V0 x: i% }2 |5.39.217.77作法:
5 l& S/ J: G, D  a- `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.肉乾切小丁狀備用。
2 B. t% e8 A. s. `: r9 ~2.將圓糯米洗淨後,放入內鍋中,加入米酒及等量的水,放入電鍋蒸20分鐘。
0 Q* y2 D/ Y* T! z3.承上,將做法2取出,下龍眼乾、二號砂糖、黑糖攪拌均勻,再放入電鍋燜2分鐘。
* [7 s- i) c' o- `. E公仔箱論壇4.將腐皮對半切,攤開,鋪上肉乾、香菜,再放上做法2,捲起成筒狀,再輕輕壓平備用。5.39.217.77/ y$ W) i2 w7 V! ]2 K
5.取一平底鍋入油, 下做法4煎至表面呈金黃色,取出切成塊狀即可。
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