[甜品] 家鄉米糕

mw4mango

材料：
5 f% z& g  I  \" Y  B) v圓糯米1斤、龍眼乾80g、腐皮3張、香菜少許、蜜汁肉乾150g
' m9 }7 j  \% i調味料：
! t$ T. z' u+ t1 B* }公仔箱論壇二號砂糖2大匙、黑糖1小碗、米酒300cc8 c) I  O$ H8 l) G+ C# [
作法：
' B" l% K& Y/ G7 X+ Atvb now,tvbnow,bttvb1.肉乾切小丁狀備用。
/ ]. R" N1 m/ M) V0 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將圓糯米洗淨後，放入內鍋中，加入米酒及等量的水，放入電鍋蒸20分鐘。公仔箱論壇: h$ L. g% s% N5 U- q, q; y
3.承上，將做法2取出，下龍眼乾、二號砂糖、黑糖攪拌均勻，再放入電鍋燜2分鐘。* W; n0 u9 N" m1 |
4.將腐皮對半切，攤開，鋪上肉乾、香菜，再放上做法2，捲起成筒狀，再輕輕壓平備用。
0 q  T( V/ {! u# m* C8 y% J5.取一平底鍋入油， 下做法4煎至表面呈金黃色，取出切成塊狀即可。