[甜品] 家鄉米糕

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材料：
' r3 _7 O1 S! F/ F( \2 ]7 @# S. fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。圓糯米1斤、龍眼乾80g、腐皮3張、香菜少許、蜜汁肉乾150g7 b6 f# h2 n9 G, ~+ ^2 G9 ^
調味料：
5 r& R( a5 v" \7 x3 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。二號砂糖2大匙、黑糖1小碗、米酒300cc5.39.217.778 Q, D- Q# E6 J" S. b  ?# i
作法：公仔箱論壇4 U/ I  U# ?! A
1.肉乾切小丁狀備用。公仔箱論壇+ @3 Y- Y4 L, h  L3 D: g) h$ o
2.將圓糯米洗淨後，放入內鍋中，加入米酒及等量的水，放入電鍋蒸20分鐘。$ T$ _# \4 N1 @1 o! l3 j2 ~
3.承上，將做法2取出，下龍眼乾、二號砂糖、黑糖攪拌均勻，再放入電鍋燜2分鐘。
) K' Y6 k3 P, J  ?! d. D4.將腐皮對半切，攤開，鋪上肉乾、香菜，再放上做法2，捲起成筒狀，再輕輕壓平備用。
) `9 O8 q1 d/ R4 [公仔箱論壇5.取一平底鍋入油， 下做法4煎至表面呈金黃色，取出切成塊狀即可。