[甜品] 家鄉米糕

mw4mango

材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ `2 S# f2 _' o! A! [. l( R# y
圓糯米1斤、龍眼乾80g、腐皮3張、香菜少許、蜜汁肉乾150g7 H8 I+ r1 ?- x8 v
調味料：tvb now,tvbnow,bttvb. N5 J3 ^6 S" Z' d4 I! y
二號砂糖2大匙、黑糖1小碗、米酒300ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, g! J3 Y" G6 O0 F( h- \' h. [
作法：
, Y7 G: q) N) k1.肉乾切小丁狀備用。
. I- {/ _* s9 k' O2.將圓糯米洗淨後，放入內鍋中，加入米酒及等量的水，放入電鍋蒸20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; }- c* {; b# }% N9 w
3.承上，將做法2取出，下龍眼乾、二號砂糖、黑糖攪拌均勻，再放入電鍋燜2分鐘。
% N" d( A5 i# U; P& k. M( ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將腐皮對半切，攤開，鋪上肉乾、香菜，再放上做法2，捲起成筒狀，再輕輕壓平備用。
9 @& u; S1 O- p% g9 f& r5.取一平底鍋入油， 下做法4煎至表面呈金黃色，取出切成塊狀即可。