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[甜品] 家鄉米糕

材料:tvb now,tvbnow,bttvb& @6 K6 K6 d# p9 U! ^; P1 [
圓糯米1斤、龍眼乾80g、腐皮3張、香菜少許、蜜汁肉乾150g
( G" X: q$ d3 B1 v; {: hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料:公仔箱論壇2 Z* `8 ]& ]6 ~( r0 O
二號砂糖2大匙、黑糖1小碗、米酒300cc
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1.肉乾切小丁狀備用。公仔箱論壇( S! {( A  e- b
2.將圓糯米洗淨後,放入內鍋中,加入米酒及等量的水,放入電鍋蒸20分鐘。
+ p( U' D. }6 W. M' r3 g/ [3.承上,將做法2取出,下龍眼乾、二號砂糖、黑糖攪拌均勻,再放入電鍋燜2分鐘。
4 r! {, |- s5 L" o3 A5.39.217.774.將腐皮對半切,攤開,鋪上肉乾、香菜,再放上做法2,捲起成筒狀,再輕輕壓平備用。
" J8 K6 O# r( s3 Gtvb now,tvbnow,bttvb5.取一平底鍋入油, 下做法4煎至表面呈金黃色,取出切成塊狀即可。
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