材料：
9 |, L, y6 u% l5 r' f5 | Vtvb now,tvbnow,bttvb腿庫(連湯汁)1盤、滷筍絲1盤、麵線1把、味噌1小匙、全脂鮮奶240cc、雞高湯240cc、蔥末1小碗、白芝麻1大匙、香菜1束、海苔片1包、水適量
+ e4 a* v8 D( P# p0 A `5.39.217.77做法：
. B: Y1 o+ c+ A1.腿庫切小塊狀，滷大腸頭切小段狀，香菜切末狀' M$ h( i7 @+ Z9 T0 D! h
2.取一滾水鍋，下麵線煮熟後取出瀝乾，盛入成品碗中7 d* K9 i O: q. ]7 L
3.取一鍋，冷鍋下做法1的腿庫、滷大腸頭、滷筍絲、滷汁、水蓋過食材，開火煮至滾
& A- f& m) W9 a* ]" Rtvb now,tvbnow,bttvb4.承上，取一小濾網，下味噌調味後，再加入全脂鮮奶拌勻，倒入做法2中，再撒上蔥花、白芝麻、香菜、海苔片即可 |
發表於 2015-3-2 05:27 PM
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