[中式食譜] 財庫麵線

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材料：
: F" U2 O" N7 x: G* d腿庫(連湯汁)1盤、滷筍絲1盤、麵線1把、味噌1小匙、全脂鮮奶240cc、雞高湯240cc、蔥末1小碗、白芝麻1大匙、香菜1束、海苔片1包、水適量5.39.217.77, L2 f% N  ~# Q' L& H
做法：
0 o0 W0 z! _/ A: R5 i# O公仔箱論壇1.腿庫切小塊狀，滷大腸頭切小段狀，香菜切末狀
- ?$ S5 U6 g0 O4 I0 V' u; v7 S5.39.217.772.取一滾水鍋，下麵線煮熟後取出瀝乾，盛入成品碗中0 K7 ~5 b+ X6 Y/ |- z" [, h" k" B
3.取一鍋，冷鍋下做法1的腿庫、滷大腸頭、滷筍絲、滷汁、水蓋過食材，開火煮至滾
8 B% L; y% x. D: C8 |% Mtvb now,tvbnow,bttvb4.承上，取一小濾網，下味噌調味後，再加入全脂鮮奶拌勻，倒入做法2中，再撒上蔥花、白芝麻、香菜、海苔片即可