材料:
" }, P5 ?9 x/ J8 G9 m4 Ntvb now,tvbnow,bttvb腿庫(連湯汁)1盤、滷筍絲1盤、麵線1把、味噌1小匙、全脂鮮奶240cc、雞高湯240cc、蔥末1小碗、白芝麻1大匙、香菜1束、海苔片1包、水適量
; j7 [. x% q8 k做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 x6 ^3 k% k$ I
1.腿庫切小塊狀,滷大腸頭切小段狀,香菜切末狀! }6 X# L3 ?$ `6 m; o; ~& i8 B
2.取一滾水鍋,下麵線煮熟後取出瀝乾,盛入成品碗中; R; A' `6 T0 Z% e' I: p* x
3.取一鍋,冷鍋下做法1的腿庫、滷大腸頭、滷筍絲、滷汁、水蓋過食材,開火煮至滾8 V- {9 s0 P7 G. z/ ?/ t3 r" F
4.承上,取一小濾網,下味噌調味後,再加入全脂鮮奶拌勻,倒入做法2中,再撒上蔥花、白芝麻、香菜、海苔片即可 |