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[中式食譜] 炒黑椒鴨崧


4 b- U2 }& e2 F! a( P- k5.39.217.77材料:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( M9 X5 a, c( E1 `! x% |! W' \: @! g; b. M
急凍鴨胸肉1件、煙肉4片(切碎)、西芹3/4杯(切碎)、沙葛3/4杯(切碎)、紅辣椒1隻(切碎)、蒜頭2粒(切碎)、黑胡椒碎半茶匙、生菜葉數塊tvb now,tvbnow,bttvb/ G& Y9 N" H7 _8 A
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調味醃料: tvb now,tvbnow,bttvb" w) v) o* F; L) }3 ~' e& p1 Y
生抽2茶匙、糖半茶匙、黑胡椒碎1/4茶匙、生粉1茶匙、黃酒1湯匙 調味料: 水2湯匙、生抽1茶匙半、糖半茶匙、生粉半茶匙- d/ o/ z& f; l7 @, v

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做法:     
7 Q- m6 `" y( S+ u5 D0 \5.39.217.771. 鴨肉切幼粒,與醃料拌勻待片刻。
# ?1 |" s2 o6 o* d: E6 s! GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' i! t5 R: @/ o4 \) x% S2. 煙肉及其他配菜切碎。
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' X6 M; }! I' U! {; x  Z" ?  n3. 燒1湯匙油,爆炒煙肉,加鴨肉及蒜蓉兜炒,灒黃酒,取出。
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4. 剩1湯匙油,爆炒配菜碎,加鴨肉等炒至甘香,拌入適量調味料拌勻。
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% x. ~5 O# ]0 T, n- X6 j0 Z, Z% [tvb now,tvbnow,bttvb5. 上碟可以生菜葉包裹吃。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 M0 X' y, T& j2 F' `

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