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材料:
( L! P0 A5 |! q0 l+ Z: q9 Y& k急凍鴨胸肉1件、煙肉4片（切碎）、西芹3/4杯（切碎）、沙葛3/4杯（切碎）、紅辣椒1隻（切碎）、蒜頭2粒（切碎）、黑胡椒碎半茶匙、生菜葉數塊5.39.217.775 a1 R0 X/ v; N
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6 l" L* A4 T2 S& c. z5 \公仔箱論壇調味醃料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ^) P% K7 ~, y
生抽2茶匙、糖半茶匙、黑胡椒碎1/4茶匙、生粉1茶匙、黃酒1湯匙 調味料： 水2湯匙、生抽1茶匙半、糖半茶匙、生粉半茶匙" N! W/ R9 u3 O# j- Y2 K
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! i+ ^8 c U0 V, C! K
做法:
# E- R+ ]3 E0 J# x) q1. 鴨肉切幼粒，與醃料拌勻待片刻。
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. P' ?% ?* U; w+ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 煙肉及其他配菜切碎。5.39.217.778 i! O( q6 t5 K, ?% d; {
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3. 燒1湯匙油，爆炒煙肉，加鴨肉及蒜蓉兜炒，灒黃酒，取出。公仔箱論壇6 S2 l4 v8 I' @5 \4 q8 }6 ?# S" R
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4. 剩1湯匙油，爆炒配菜碎，加鴨肉等炒至甘香，拌入適量調味料拌勻。6 ]! f; y) A+ l' N3 a
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5. 上碟可以生菜葉包裹吃。
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發表於 2015-3-2 04:24 AM
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