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材料:
& P# d S6 U2 b) _, F5 Z; M2 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。急凍鴨胸肉1件、煙肉4片（切碎）、西芹3/4杯（切碎）、沙葛3/4杯（切碎）、紅辣椒1隻（切碎）、蒜頭2粒（切碎）、黑胡椒碎半茶匙、生菜葉數塊
+ w6 w$ m- f1 m: B1 f$ E: ?& g" |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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' R7 X8 r# n$ a% Y! p8 a1 o/ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料： 6 V) V/ E- ^# A5 g
生抽2茶匙、糖半茶匙、黑胡椒碎1/4茶匙、生粉1茶匙、黃酒1湯匙 調味料： 水2湯匙、生抽1茶匙半、糖半茶匙、生粉半茶匙 t' ?0 {! m/ u" H( J
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. u% \/ @8 n q" A1 O, y/ d' F5.39.217.77做法: / d, b5 I, s; G& f% c
1. 鴨肉切幼粒，與醃料拌勻待片刻。
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& ?5 o x1 y7 x3 G$ v3 b. K2. 煙肉及其他配菜切碎。tvb now,tvbnow,bttvb* u! W( ]& _, X- R
- Z) u0 I; _" ?2 n+ I* ^3. 燒1湯匙油，爆炒煙肉，加鴨肉及蒜蓉兜炒，灒黃酒，取出。
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4. 剩1湯匙油，爆炒配菜碎，加鴨肉等炒至甘香，拌入適量調味料拌勻。7 X ~) g( L% B' S% D* p# H
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5. 上碟可以生菜葉包裹吃。
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發表於 2015-3-2 04:24 AM
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