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[中式食譜] 蝦仁蛋白燴勝瓜


! J) O- a2 k( y6 t) a5 \) l材料:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' v6 S% \# D8 _6 t
蝦仁120克(洗淨抹乾)、蛋白4個、勝瓜1條(切薄片)、蝦米2湯匙(浸軟切粒)、上湯1/3杯、薑蓉半湯匙、芫茜2棵
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3 m+ G& B# E3 @' F& g5.39.217.77調味:     
( Q6 A  r& |- u, c# j2 I2 [5.39.217.77鹽半茶匙、胡椒粉少許、生粉半湯匙* W* d  I/ l4 P* d; b5 Q
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做法:     
% P! E+ [8 |! L8 |5 l: gtvb now,tvbnow,bttvb1. 蛋白混入上湯及生粉水拌成蛋白漿。5.39.217.770 {5 G8 [: s0 H; {

  v# V4 k6 t: _7 v公仔箱論壇2. 勝瓜用油鹽水浸熟上碟。
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, j7 i, [3 B. n: |; g$ q7 r; x公仔箱論壇3. 另起鑊爆香薑米,加入蝦仁略炒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Z9 ?* X& h6 f: ?
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4. 注入蛋白漿快速炒熟,加入鹽及胡椒粉調味。  t0 B6 G7 B5 j# M9 {: I0 h+ I
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5. 撒上蝦米粒,再將蝦仁蛋白鋪於勝瓜片上即成。
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