材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; e2 b9 q, O f! j7 B3 s
桂花魚1條、翠玉瓜（切件）、浸發雲耳1量杯（切件）、洋蔥１量杯（切角）、蒜片1粒、薑片4片、甘筍片6片
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$ W6 R0 X" Y! ]$ b5.39.217.77公仔箱論壇1 @ J" x: ]6 T% z! t# T6 a2 i8 O
調味醃料（桂花魚）： 公仔箱論壇1 p4 W0 j2 M1 G8 @( A
鹽1/3茶匙、胡椒粉1/8茶匙、薑汁1茶匙、生粉1湯匙、蛋白半隻、生油1湯匙 5.39.217.77- ~9 ]( I! j2 L$ P
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0 ]" B1 k9 f# h: e公仔箱論壇汁料：
+ u# _. I; t- D+ y0 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上湯3湯匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙
/ Y( W, @* E& V/ H" ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) i( S+ K/ j/ d+ m( p& n9 h
* H4 k% g& z, Q' F K公仔箱論壇做法:
' ]* }: w+ n/ H1 r f' ^$ e; o公仔箱論壇1.將桂花魚起肉，切斜件，與醃料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb" u6 o4 \5 n" z4 u! F
2.在魚球表面撒上一些生粉，輕力地拌勻，再下油鑊以中火半煎炸至微黃及熟透，取出隔油備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& \, ?5 n1 V ^- U( q- A0 y/ c$ `
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3.將蒜片、薑片、甘筍片及洋蔥片下油鑊炒香，加入雲耳及翠玉瓜炒至僅熟。$ H6 b8 k1 E$ r- Z
" Y/ D/ Z1 H2 @* G, C* o$ b; ]5.39.217.774.將魚件回鑊炒勻，注入汁料拌勻，快速及輕力炒勻，上碟即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 z/ Q5 m5 G" a3 |
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發表於 2015-3-2 04:23 AM
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