食材臘肉300g醜豆(菜豆)1把鴻喜菇1包薑絲20g淬釀日式和風醬油(柴魚)20cc清水80ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- H- s5 A3 C) R/ _7 n
公仔箱論壇& T* y+ U8 Z; a$ O# ~
臘肉切片;醜豆切段;鴻喜菇剝散
+ G6 ~$ s8 C9 U. F: }公仔箱論壇取一炒鍋,加入一大匙油 臘肉,轉小火慢煸...(加油可避免瘦肉等待油脂釋出時因無水份口感變乾柴)
- P V2 y$ o$ o2 W待兩面金黃,下薑絲翻炒均勻...(增添香氣)
* g1 t) O* K: Z3 a; C3 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。待聞到薑香,下醜豆及鴻喜菇,翻炒至均勻接觸油面
+ {1 D! R- f j; f3 I# f9 x公仔箱論壇下清水及醬油翻炒至水份收乾* r b# X) a$ \- G9 e' h
依家人喜好蔬菜的口感調整烹煮時間,關火即完成 |
發表於 2015-3-1 12:07 PM
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