" r3 c9 n9 t- V% n8 E" dtvb now,tvbnow,bttvb材料: & Y! W$ k' S$ Z9 }1 e- i; Z! m
梅頭肉300克（切粒）、乾蔥蓉1湯匙、蒜蓉1茶匙、冬菇4隻（切粒）、京蔥1棵（切絲）、青瓜1條（切絲）、水適量、麵條
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) l8 E7 N! i' z! M. |; N2 ~, p調味醬料： # C! r$ O- C, D) j2 V" T+ J: g
甜麵醬3湯匙、黃酒3湯匙、糖2茶匙公仔箱論壇# s* h, ^7 { V9 f
" G7 x4 v; Y! p% v% H$ {公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) \! F% R( [0 s( v
做法:
" _( r5 o. m1 r! b5.39.217.771. 梅頭肉用生粉、黃酒拌一拌；燒2湯匙油，爆炒肉粒，加乾蔥及蒜蓉一起炒，再加冬菇粒炒香。$ y9 S0 p# y/ g6 g
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2. 逐樣醬料加入兜炒均勻，加適量水，改用慢火燜煮入味；煮至醬汁濃稠，試味。公仔箱論壇0 i/ E( D$ r' g% C5 V) d
9 Q0 m/ h2 @' }! J0 T5.39.217.773. 潔淨砧板切京蔥及青瓜成絲。5.39.217.77% m3 `2 t( c9 R \7 b) u
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4. 麵條放滾水內煮熟，放麵碗。公仔箱論壇. K* N5 @3 M. O1 I5 t5 {* F
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5. 食時把炸醬、京蔥及青瓜放麵條上，拌勻即可享用。
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發表於 2015-3-1 04:30 AM
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