0 O' x+ ]5 U" W# a' M P材料:
: M7 J( f( f3 ]tvb now,tvbnow,bttvb梅頭肉300克（切粒）、乾蔥蓉1湯匙、蒜蓉1茶匙、冬菇4隻（切粒）、京蔥1棵（切絲）、青瓜1條（切絲）、水適量、麵條
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; S: [" n( j btvb now,tvbnow,bttvb* Q$ E% P1 K- Z6 N, h4 E7 I0 k( V! ~
調味醬料：
" {2 I1 o. y Q' @- Q' N% s甜麵醬3湯匙、黃酒3湯匙、糖2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 L9 ]- @# ~4 P0 O8 Y
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做法: . Z- S4 v) s% E& c/ Q
1. 梅頭肉用生粉、黃酒拌一拌；燒2湯匙油，爆炒肉粒，加乾蔥及蒜蓉一起炒，再加冬菇粒炒香。tvb now,tvbnow,bttvb6 L# V" X7 k( o9 P6 o
2 J# H: J8 `! k" y E7 ttvb now,tvbnow,bttvb2. 逐樣醬料加入兜炒均勻，加適量水，改用慢火燜煮入味；煮至醬汁濃稠，試味。
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7 l" a# P( \/ |4 o( I0 rtvb now,tvbnow,bttvb3. 潔淨砧板切京蔥及青瓜成絲。5.39.217.77! m( G6 c/ ?) S7 |9 p
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4. 麵條放滾水內煮熟，放麵碗。
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+ n7 e; M6 t# Q( C# Atvb now,tvbnow,bttvb5. 食時把炸醬、京蔥及青瓜放麵條上，拌勻即可享用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! m t0 T/ `# u" L8 ~+ J+ z: _
: W8 I0 l6 O: w! }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-3-1 04:30 AM
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