2 \* E s% ~8 a8 ~4 G/ f公仔箱論壇材料:
. D" ]& z, L: u T5.39.217.77清雞湯2公升、冰鮮雞(約1公斤)1隻、鹽適量、西生菜半個
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- @8 F5 w% I8 ^" g& [: M3 R1 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味沙薑蔥油:
& A" a2 K/ N( w. |9 c) ~- h5.39.217.77薑蓉3湯匙、蔥蓉1湯匙、油3至4湯匙、沙薑粉半茶匙、調味雞汁1平茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 r- c# P& ?2 E
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做法:
* P' X. ^9 E g wtvb now,tvbnow,bttvb1. 雞洗淨抹乾,用適量鹽搽勻雞身,略醃30分鐘,備用。
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2. 下清雞湯於煲內煮滾;煮滾後放入光雞。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& S* a6 \: P |2 F' b0 j
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3. 蓋上煲蓋,待清雞湯再滾時,熄火浸約30分鐘至熟,斬件即成。
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+ G; t; |- ]" x3 ^) d' l/ ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 西生菜放浸雞湯內煮熟,取出放碟。
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5. 沙薑蔥油拌好,醮香妃雞一起品嚐。
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