" \+ R* r, B' I: ctvb now,tvbnow,bttvb材料:
: X5 g2 w9 J2 @/ I公仔箱論壇清雞湯2公升、冰鮮雞（約1公斤）1隻、鹽適量、西生菜半個
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- U+ U, w; d& w1 |# K Q5 p調味沙薑蔥油： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ~; B2 `/ d& X" }1 r& P) Z# c" X
薑蓉3湯匙、蔥蓉1湯匙、油3至4湯匙、沙薑粉半茶匙、調味雞汁1平茶匙
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做法:
& H" d- ^. X% R, R7 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞洗淨抹乾，用適量鹽搽勻雞身，略醃30分鐘，備用。% d6 V' R) V; O8 `
" D) t" b' J1 G$ r* d" A# d公仔箱論壇2. 下清雞湯於煲內煮滾；煮滾後放入光雞。
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3. 蓋上煲蓋，待清雞湯再滾時，熄火浸約30分鐘至熟，斬件即成。
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4. 西生菜放浸雞湯內煮熟，取出放碟。
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5. 沙薑蔥油拌好，醮香妃雞一起品嚐。5.39.217.77( z0 a. {& ~0 j' Q
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發表於 2015-3-1 04:30 AM
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