: ^/ L4 I- U; y7 Z+ T8 @/ B8 t. o材料:
0 q \: T9 j/ h0 [ f4 r清雞湯2公升、冰鮮雞（約1公斤）1隻、鹽適量、西生菜半個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ R6 L* g% M9 ^9 ?3 S3 E
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調味沙薑蔥油： - e h2 u2 \& R& J. f7 |
薑蓉3湯匙、蔥蓉1湯匙、油3至4湯匙、沙薑粉半茶匙、調味雞汁1平茶匙
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做法: - I& j4 B1 Y; C. {% G h
1. 雞洗淨抹乾，用適量鹽搽勻雞身，略醃30分鐘，備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 d3 ?( O& e( p# m
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2. 下清雞湯於煲內煮滾；煮滾後放入光雞。
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3. 蓋上煲蓋，待清雞湯再滾時，熄火浸約30分鐘至熟，斬件即成。
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4. 西生菜放浸雞湯內煮熟，取出放碟。6 z k: L9 }3 D4 }) d
& o4 e) [( H: `9 X, C+ S k. y5. 沙薑蔥油拌好，醮香妃雞一起品嚐。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* u: V0 Z+ x I7 n. {+ P$ x I
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發表於 2015-3-1 04:30 AM
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