: J u( A7 g2 ~. L H, E4 O材料:
& c5 s& ~% U9 ?- Ntvb now,tvbnow,bttvb清雞湯2公升、冰鮮雞（約1公斤）1隻、鹽適量、西生菜半個tvb now,tvbnow,bttvb1 h. S l8 a) K# R5 v, u
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調味沙薑蔥油： - ]4 ]/ Y( r% O% m; S
薑蓉3湯匙、蔥蓉1湯匙、油3至4湯匙、沙薑粉半茶匙、調味雞汁1平茶匙
# }: J% v4 i# a1 ~! F& C2 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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- Y8 G! r m3 H4 x6 @0 i6 j( _做法:
' N, B5 E5 x4 O, h4 i1 a1. 雞洗淨抹乾，用適量鹽搽勻雞身，略醃30分鐘，備用。
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+ ?! o! ` j6 x公仔箱論壇2. 下清雞湯於煲內煮滾；煮滾後放入光雞。tvb now,tvbnow,bttvb9 E3 ^& F9 d7 ?7 Z Y. G
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3. 蓋上煲蓋，待清雞湯再滾時，熄火浸約30分鐘至熟，斬件即成。) V5 x# T/ y0 j8 |
$ H! v7 y, x: K1 a公仔箱論壇4. 西生菜放浸雞湯內煮熟，取出放碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, T J/ T# _) r, e( c+ V+ E" G9 `/ p# Q
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5. 沙薑蔥油拌好，醮香妃雞一起品嚐。公仔箱論壇/ W' I$ w% X5 f: n
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發表於 2015-3-1 04:30 AM
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