( V3 j% \2 z3 j5 D8 |& S' lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料: 5 G2 U: W$ Z9 }' G# o: d8 e! l/ h
清雞湯2公升、冰鮮雞（約1公斤）1隻、鹽適量、西生菜半個
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調味沙薑蔥油： 9 [% y- y, U2 @: `' e
薑蓉3湯匙、蔥蓉1湯匙、油3至4湯匙、沙薑粉半茶匙、調味雞汁1平茶匙
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8 g% q* F( }4 c; n4 d2 S! n5.39.217.77做法:
9 |+ B0 n, T+ I! e5 n' T; y5 w2 Atvb now,tvbnow,bttvb1. 雞洗淨抹乾，用適量鹽搽勻雞身，略醃30分鐘，備用。
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2. 下清雞湯於煲內煮滾；煮滾後放入光雞。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 }' J1 O; q/ P0 `3 J! D; U3 l2 s- J# P
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3. 蓋上煲蓋，待清雞湯再滾時，熄火浸約30分鐘至熟，斬件即成。5.39.217.77# I( f1 g, o- }2 z/ h0 I
# i7 L% X" [* T- D# C4. 西生菜放浸雞湯內煮熟，取出放碟。* j/ d* n+ Q! s, V6 a
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5. 沙薑蔥油拌好，醮香妃雞一起品嚐。
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發表於 2015-3-1 04:30 AM
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