% ~4 i& a J1 P, ]% jtvb now,tvbnow,bttvb材料: 5 }( x" C% O) t
墨西哥遼參 250克、羊肚菌 15克、毛茄 60克、竹笙 20克、蒜片 1粒、薑片 4片、魚湯 1量杯半
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調味:
# Y6 P) N2 F6 t$ ^ @5 e0 ?tvb now,tvbnow,bttvb魚露 1湯匙半、胡椒粉 少許
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. l2 j+ v. B# V. M8 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇# v9 y% b/ O) h# Q
做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, c5 L( z2 C# T1 w: C: Q. }/ A! c
1. 羊肚菌用清水、浸軟身，剪開除走砂粒，換水浸2至3遍備用。
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2. 墨西哥遼參洗淨、切厚段備用。竹笙浸軟，汆水備用。毛茄洗淨，切段備用。
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- |! R1 N9 x) u- P4 F3. 蒜片及薑片下鑊煎香，加入海參及羊肚菌炒至乾身。注入魚湯、胡椒粉及魚露煮滾，以中火煮6分鐘。
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4. 下竹笙及毛茄以中慢火煮2分鐘即成。tvb now,tvbnow,bttvb. q6 k7 c3 ^( u$ ~$ c4 ~
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發表於 2015-3-1 04:29 AM
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