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材料: " |4 z" J9 k6 m1 g2 K( `* n
墨西哥遼參 250克、羊肚菌 15克、毛茄 60克、竹笙 20克、蒜片 1粒、薑片 4片、魚湯 1量杯半公仔箱論壇. V+ c) `9 t/ u; o k9 h# z
& {! K, z6 s5 G1 C: aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" p; ?1 ~ Z3 G, T. F. m' h H( V
調味: tvb now,tvbnow,bttvb5 K: q1 }: O% L5 h& }
魚露 1湯匙半、胡椒粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb: u, E! l! Z+ K$ _, o3 S
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; n6 u! s; f7 S# s% z6 t( mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
5 y: g; e2 x" o$ utvb now,tvbnow,bttvb1. 羊肚菌用清水、浸軟身,剪開除走砂粒,換水浸2至3遍備用。
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/ H" [' `4 h- R/ }2 S4 c: w( e/ j2. 墨西哥遼參洗淨、切厚段備用。竹笙浸軟,汆水備用。毛茄洗淨,切段備用。! ]. {& K5 E- F
% g0 N+ s. S& n! STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 蒜片及薑片下鑊煎香,加入海參及羊肚菌炒至乾身。注入魚湯、胡椒粉及魚露煮滾,以中火煮6分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ K. K6 Z }4 X, t3 C. ~- a
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4. 下竹笙及毛茄以中慢火煮2分鐘即成。
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