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[中式食譜] 魚湯羊肚菌竹笙浸海參


/ |1 f* H  }; s" c. OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     
; I  F+ L7 }) r* N- r. _! X墨西哥遼參 250克、羊肚菌 15克、毛茄 60克、竹笙 20克、蒜片 1粒、薑片 4片、魚湯 1量杯半
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調味:     
5 b& f- N/ c1 y6 V3 S公仔箱論壇魚露 1湯匙半、胡椒粉 少許公仔箱論壇, K5 `+ @! Z- o+ Q6 }
5.39.217.77) a5 G8 n0 c% y, i/ ?+ F

& h& O) N5 i* }做法:     
% r+ h9 F- e/ b8 N2 X5.39.217.771. 羊肚菌用清水、浸軟身,剪開除走砂粒,換水浸2至3遍備用。
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2. 墨西哥遼參洗淨、切厚段備用。竹笙浸軟,汆水備用。毛茄洗淨,切段備用。
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. F3 O. U+ L+ c8 n公仔箱論壇3. 蒜片及薑片下鑊煎香,加入海參及羊肚菌炒至乾身。注入魚湯、胡椒粉及魚露煮滾,以中火煮6分鐘。
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2 ?+ g5 S$ m4 c, HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 下竹笙及毛茄以中慢火煮2分鐘即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 |! Y8 |6 q; ~9 ~5 W8 A* w+ q

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