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材料: * o n% J: G7 o: X( }. b; I6 ~
墨西哥遼參 250克、羊肚菌 15克、毛茄 60克、竹笙 20克、蒜片 1粒、薑片 4片、魚湯 1量杯半& ~( |9 j+ z1 C- Q: z4 X
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調味:
9 R& k# r! f7 S* n0 b9 C" ]魚露 1湯匙半、胡椒粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb8 ]9 C1 q% y! M4 c/ m7 }
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做法:
0 \! `; K- f5 B! h* e: X* o# yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 羊肚菌用清水、浸軟身，剪開除走砂粒，換水浸2至3遍備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 [$ U# L* p5 A' B
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2. 墨西哥遼參洗淨、切厚段備用。竹笙浸軟，汆水備用。毛茄洗淨，切段備用。
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3. 蒜片及薑片下鑊煎香，加入海參及羊肚菌炒至乾身。注入魚湯、胡椒粉及魚露煮滾，以中火煮6分鐘。
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4. 下竹笙及毛茄以中慢火煮2分鐘即成。tvb now,tvbnow,bttvb" E8 V( ?; Q; l- E
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發表於 2015-3-1 04:29 AM
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