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材料: , `2 k+ Z3 v& a$ e. u
墨西哥遼參 250克、羊肚菌 15克、毛茄 60克、竹笙 20克、蒜片 1粒、薑片 4片、魚湯 1量杯半# s; e+ F$ F2 d/ `2 g, h
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調味: 3 n w! w j/ Z: |+ {
魚露 1湯匙半、胡椒粉 少許5.39.217.77- u% }8 L2 V7 i
1 u7 Z F* v; W+ a. |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 d9 R- `! f9 J6 ~ Xtvb now,tvbnow,bttvb做法:
* B6 F% C. `" y6 {" U: f/ v5.39.217.771. 羊肚菌用清水、浸軟身，剪開除走砂粒，換水浸2至3遍備用。
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2. 墨西哥遼參洗淨、切厚段備用。竹笙浸軟，汆水備用。毛茄洗淨，切段備用。
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3. 蒜片及薑片下鑊煎香，加入海參及羊肚菌炒至乾身。注入魚湯、胡椒粉及魚露煮滾，以中火煮6分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ m6 c7 F2 H( H: L& A7 A; q, d& ^
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4. 下竹笙及毛茄以中慢火煮2分鐘即成。: T& s+ y3 F5 j! k/ @: R1 J
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發表於 2015-3-1 04:29 AM
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