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[中式食譜] 蒜蓉蜜糖牛油雞翼

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材料:     
1 R3 W  @* `, Q* b: c# @) j% R4 ~tvb now,tvbnow,bttvb雞中翼10隻、蒜蓉1湯匙半(煎香)、牛油1茶匙、蜜糖2茶匙、雞汁2茶匙、芫荽半量杯
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, e  j: _8 @/ j6 a' {公仔箱論壇調味:     5.39.217.771 L' \/ z& M4 U$ H9 S1 E: O1 y
1.雞中翼開邊,洗淨及抹乾身,加入濃縮雞汁醃10分鐘。
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2.在雞翼表面撒上少許生粉,下鑊煎香。 & `; H9 @2 l* L) w2 E8 B- Z( z  R
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3.下蒜蓉及注入清水煮滾,並煮至收汁。 $ }8 {; R' z4 M$ r
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4.加入牛油及蜜糖以慢火煮約2分鐘,上碟及以芫荽裝飾即成。5.39.217.77% T- S6 u% u$ X3 l

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