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材料:
+ j# j% R& I N( `/ G; V( x$ _9 Y公仔箱論壇雞中翼10隻、蒜蓉1湯匙半(煎香)、牛油1茶匙、蜜糖2茶匙、雞汁2茶匙、芫荽半量杯5.39.217.77. `+ h- g" [9 Y$ Y* O6 @; A
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調味:
9 t* }& n5 G5 d4 r: ?, D公仔箱論壇1.雞中翼開邊,洗淨及抹乾身,加入濃縮雞汁醃10分鐘。
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2.在雞翼表面撒上少許生粉,下鑊煎香。
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3.下蒜蓉及注入清水煮滾,並煮至收汁。
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- K3 u0 [ h& P4.加入牛油及蜜糖以慢火煮約2分鐘,上碟及以芫荽裝飾即成。5.39.217.778 w6 P: E4 h4 G/ a5 ?/ n
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