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乳鴿2只、銀耳5克、陳皮、杞子各10克。高湯，鹽。
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【做法】5.39.217.774 o4 P1 z# k% C' o. ?' z) f5 H2 n
乳鴿宰殺去內臟洗淨，用沸焯2分鐘撈出；銀耳用溫水泡發，摘去發黃的根部，撕成小朵；陳皮和杞子洗淨。鍋內加高湯適量鹽，一同煮沸。湯碗中放入乳鴿，四周擺上銀耳，撒上陳皮和枸杞子，倒入煮沸的湯，上籠用大火蒸30分鐘即可佐餐食用。* Y9 M- ?' Q9 g. _6 D
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( c8 U: d" h! O- b4 L6 a2 J8 D/ `公仔箱論壇【功效】tvb now,tvbnow,bttvb8 o) h; S/ L4 |$ b8 v
益氣養血、滋補肝陰。5.39.217.77) W: }+ x2 g, _6 J* Q1 _
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發表於 2015-2-28 04:31 AM
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