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[藥膳] 銀耳陳皮蒸乳鴿


- T6 Y1 O$ a; N5.39.217.77【配料】5.39.217.77' \. Z9 L! `7 I: m/ x- g( a. q
乳鴿2只、銀耳5克、陳皮、杞子各10克。高湯,鹽。
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【做法】
3 z' n9 ~: g: F& c1 dtvb now,tvbnow,bttvb乳鴿宰殺去內臟洗淨,用沸焯2分鐘撈出;銀耳用溫水泡發,摘去發黃的根部,撕成小朵;陳皮和杞子洗淨。鍋內加高湯適量鹽,一同煮沸。湯碗中放入乳鴿,四周擺上銀耳,撒上陳皮和枸杞子,倒入煮沸的湯,上籠用大火蒸30分鐘即可佐餐食用。
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【功效】
7 Y5 Y4 h3 u* F/ z9 etvb now,tvbnow,bttvb益氣養血、滋補肝陰。公仔箱論壇, p# w4 b! e& M2 S! q
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