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材料:
3 h$ I0 H) d L; a9 O/ M公仔箱論壇水160毫升、鹽1茶匙、低脂奶120毫升、蜜糖3湯匙、高筋麵粉220克、裸麥粉220克、活性乾酵母1茶匙、合桃仁30克、大乾無花果2個（切粗粒）5.39.217.774 d& M4 d/ G, G! @3 w
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0 O5 A" D5 a. p做法: 5.39.217.77& f7 h% V5 S6 @8 o# c7 G
1. 選擇麵包機的「全麥麵包」功能，將食材依次按以上次序放入麵包機內。
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$ ~. `6 Y! s' L3 o8 A0 J# f公仔箱論壇2. 因酵毋不能接觸水及鹽，故應將高筋麵粉及裸麥粉堆高成小山，往中心點放活性乾酵母，隔開鹽和水。
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: g- J) I) t/ D: t+ N, A; ?! C公仔箱論壇3. 待45分鐘後加入無花果粒及合桃仁。
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3 R1 x/ K& I" K1 v5 Y [6 g8 Itvb now,tvbnow,bttvb4. 待麵包機完成烹煮功能即成。' P+ M/ ^% D/ y* h- h
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發表於 2015-2-27 06:07 AM
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