6 ~4 C7 \; ]8 l7 ^, o* v3 I8 D5.39.217.77材料: & G0 u9 d' E! e& ^4 a
海中蝦、蒜蓉2茶匙、薑蓉1茶匙、乾蔥蓉1湯匙、牛油2茶匙、新鮮露絲瑪莉香草1/3量杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' h5 Y# d8 U. _ }: f2 i9 g
3 T ^/ _! D: }1 c' Q公仔箱論壇! T7 A, z: x U# n" X7 v
調味醃料（海中蝦）：
: m0 C6 j; Q+ l! _" ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食鹽1/3茶匙、蛋白2茶匙、生粉2茶匙、胡椒粉1/8茶匙、生油1湯匙 5.39.217.779 S- ^! C! W, {( w
# u' d$ m' ~8 r
, u3 M; H+ r3 ^2 H* e( a汁料：
: h( i+ H; F# T+ y Y上湯3/4量杯、茄汁4湯匙、?汁1湯匙、魚露2茶匙、砂糖1湯匙、麻油及胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ]! e# ?- x: Y* S+ c8 ]9 w
tvb now,tvbnow,bttvb0 R% a0 B8 c- Z! v$ ?6 ~) @' Z& S
5.39.217.774 ]0 q' U- ?% D0 {0 v4 U, @5 O
做法:
W0 p, f, x3 O5.39.217.771.將海中蝦洗淨，剪去鬚爪，剪開頭部，清去內臟及摘掉蝦腸，再從腹部剪開，吸去多餘水份，並與醃料拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 e0 Z4 q' _7 T4 B6 v! ]
& c: F* X1 |* r' ^0 c2.在中蝦表面撒上1至2茶匙生粉，輕力拌勻，置油鑊中半煎炸至香脆，取出隔油備用。) t b6 G d! c
公仔箱論壇0 _% F& E; t* Q% I* g
3.將蒜蓉、薑蓉及乾蔥蓉下鑊炒香，注入汁料煮濃成汁，加入牛油及露絲瑪莉香草拌勻。
' \" k! Y2 H3 H7 \5 @, M6 S6 G$ btvb now,tvbnow,bttvb8 B3 {2 |, Q1 K: r% r- n& M- q
4.將中蝦回鑊，炒勻至充分收汁，即可上碟。公仔箱論壇5 t% g) w) I9 ^' E, t3 M- W
公仔箱論壇3 B: B6 A9 i/ A' V" X
+ J0 k6 Y# K& n# T
|
發表於 2015-2-27 06:07 AM
| 