! Y' W) U! j6 N o' xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
# r' K3 [! A9 L/ L/ v* y* Z5.39.217.77牙帶魚1斤、生薑2/3量杯（切絲）、蒜片2粒、蔥段2/3量杯（切絲）、蔥花3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb1 J. m# A( g, m( t% q3 m0 ~
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/ e8 K9 A5 k/ v5 J1 Z b7 z公仔箱論壇調味醃料（牙帶魚）： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, m/ G* C" C+ ~/ |$ ]
燒酒2湯匙、鹽半茶匙、胡椒粉1/3茶匙、生油1湯匙
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* W* a/ [2 I& j# O& ^& B& a) @5.39.217.77汁料： 上湯1量杯半、紹酒1湯匙、鎮江醋1湯匙、魚露3茶匙、茄汁1湯匙、麻辣椒油1茶匙5.39.217.773 n3 ^1 Q: u: V3 Y7 ]: D7 i5 d7 i
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做法:
' `4 @& M5 I, ?8 u7 F$ B公仔箱論壇1.牙帶魚切去頭部及尾部，再切大段，在表面割開幾刀，充分洗淨及抹乾身，加入醃料拌勻，待30分鐘備用。公仔箱論壇8 `! s- ^+ C# ~! Z: s. [$ _
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2.魚件撒上2至3茶匙生粉拌勻，下油鑊半煎炸至充分金黃，取出隔油備用。公仔箱論壇 V! H7 |9 H; d# C* S
% q% M5 ~( T4 Z8 o. m$ H7 Mtvb now,tvbnow,bttvb3.將薑絲、蔥絲及蒜片下鑊炒香，再將魚件回鑊兜勻，注入汁料煮滾，以大火煮至收汁，上碟撒上蔥花即成。
: N7 [# N0 t% V6 F6 A: t2 A0 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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發表於 2015-2-27 06:06 AM
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