5.39.217.77$ L( q( a, U# G( H
材料: tvb now,tvbnow,bttvb3 G9 @" \2 B* W3 {7 b0 t) g% `
牙帶魚1斤、生薑2/3量杯（切絲）、蒜片2粒、蔥段2/3量杯（切絲）、蔥花3湯匙
9 }1 @7 B8 ^9 O7 O4 H: Y公仔箱論壇
, d% i8 q3 t0 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. S: \9 D+ g; q4 j公仔箱論壇調味醃料（牙帶魚）： tvb now,tvbnow,bttvb) D( n$ }* [0 t) A' |3 W
燒酒2湯匙、鹽半茶匙、胡椒粉1/3茶匙、生油1湯匙 * [+ S2 r" o3 s D& L
0 Y' U( e; ^5 W% U
, Z# U# `- M: n) K0 U. b+ a汁料： 上湯1量杯半、紹酒1湯匙、鎮江醋1湯匙、魚露3茶匙、茄汁1湯匙、麻辣椒油1茶匙
$ [! l, ]8 X7 D' S; R. k5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- i7 r: M' g7 J4 v* R1 b
% i8 g( {: _. d) g `8 C做法:
6 X- f0 s3 K& q, F3 Q4 S2 W; {* p5.39.217.771.牙帶魚切去頭部及尾部，再切大段，在表面割開幾刀，充分洗淨及抹乾身，加入醃料拌勻，待30分鐘備用。
& i7 I$ T2 d, ?! Q8 V1 J: `公仔箱論壇
, g7 Y4 T! C( o0 A2 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.魚件撒上2至3茶匙生粉拌勻，下油鑊半煎炸至充分金黃，取出隔油備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 H2 X1 G+ ~! H5 D+ c
/ `" D# ]2 [ f1 a' E5.39.217.773.將薑絲、蔥絲及蒜片下鑊炒香，再將魚件回鑊兜勻，注入汁料煮滾，以大火煮至收汁，上碟撒上蔥花即成。
+ z5 K0 u9 N! L& UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: ]8 J. `, n5 j* }8 e V4 _# Ztvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2015-2-27 06:06 AM
| 