[中式食譜] 長長久久

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材料：5.39.217.77% U1 q- M, K2 \. U: d8 H
空心菜150g、韭菜150g、麵腸1條、蒜味花生3大匙、海苔1片
$ m1 F: {( @8 m! W" \麵糊：tvb now,tvbnow,bttvb0 L9 ?5 b, k9 |% a, ?7 X" H' r$ b) O4 \
蛋1個、麵粉3大匙、水1/2匙、香油1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 e. t' Q2 E% G; g
調味料：公仔箱論壇& M5 C& k) R* |- s# P
蠔油、烏醋、蒜泥各1大匙、鹽、胡椒粉各少許
2 m/ n7 t3 n) p+ ~公仔箱論壇作法：
" l& Z2 j2 M6 Q  G$ R公仔箱論壇1.空心菜摘嫩葉；將麵糊料拌勻調成麵糊；蒜味花生拍碎，加鹽、胡椒粉拌勻備用。
2 Y- S* N2 n' i, ^6 l2.熱一鍋滾水，下韭菜汆燙至變軟，撈起冰，擠乾水分，切成適當長度，包上海苔片，裹上麵糊備用。5.39.217.773 P" p7 @2 U' s& W  W
3.熱油鍋至175度，下做法2炸2分鐘，取出瀝油切4公分小段排盤。  r2 V1 W, o$ z
4.麵腸剝成片狀，再切細條絲，加入醬油拌勻備用。5.39.217.77- H* z/ e/ U+ L, Y% D7 m
5.取一鍋下做法4炒至金黃色，再下香油、蒜泥、韭菜炒香，下空心菜、熱水炒軟，加蠔油、烏醋調味後，即可盛盤。