[中式食譜] 長長久久

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材料：
6 R' F/ l% f3 D- l8 R空心菜150g、韭菜150g、麵腸1條、蒜味花生3大匙、海苔1片
5 o5 [) D: i  P1 V9 U, a% j& A4 A麵糊：tvb now,tvbnow,bttvb- X6 z. A1 b! c/ E. I# Z& \3 y. T
蛋1個、麵粉3大匙、水1/2匙、香油1大匙
' [) L: D2 R/ j! mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ~: [' J8 |9 i8 L: M1 Q$ W
蠔油、烏醋、蒜泥各1大匙、鹽、胡椒粉各少許5.39.217.77% c+ S$ ]+ t0 \' |9 V% ?7 V" R
作法：
( v5 H# ?# K) @tvb now,tvbnow,bttvb1.空心菜摘嫩葉；將麵糊料拌勻調成麵糊；蒜味花生拍碎，加鹽、胡椒粉拌勻備用。2 [2 S5 F( R" e( z
2.熱一鍋滾水，下韭菜汆燙至變軟，撈起冰，擠乾水分，切成適當長度，包上海苔片，裹上麵糊備用。
% F" \6 K$ K+ \! L+ p9 @; |7 S3.熱油鍋至175度，下做法2炸2分鐘，取出瀝油切4公分小段排盤。
- c0 V/ K/ r4 u5 S5 @& Itvb now,tvbnow,bttvb4.麵腸剝成片狀，再切細條絲，加入醬油拌勻備用。
) a  {$ y+ h( Z; G7 a! @/ h$ q( l" ^5.取一鍋下做法4炒至金黃色，再下香油、蒜泥、韭菜炒香，下空心菜、熱水炒軟，加蠔油、烏醋調味後，即可盛盤。