[中式食譜] 長長久久

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材料：1 |# u4 J' X9 o
空心菜150g、韭菜150g、麵腸1條、蒜味花生3大匙、海苔1片
! A8 H& E, }+ @/ I# L3 B麵糊：& V6 I- p' P' ?: p* ~# o! S- ?
蛋1個、麵粉3大匙、水1/2匙、香油1大匙
& N# f- {9 `$ [3 i+ K1 q公仔箱論壇調味料：
2 p* ^" U. ]3 L+ y) l( bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油、烏醋、蒜泥各1大匙、鹽、胡椒粉各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' B! a- M5 A6 ?, @9 U
作法：
; K6 n" B; i, F, k* f) uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.空心菜摘嫩葉；將麵糊料拌勻調成麵糊；蒜味花生拍碎，加鹽、胡椒粉拌勻備用。
& L. X0 \. L# N( y# @5.39.217.772.熱一鍋滾水，下韭菜汆燙至變軟，撈起冰，擠乾水分，切成適當長度，包上海苔片，裹上麵糊備用。5.39.217.770 k* z" I4 D: U9 W7 h
3.熱油鍋至175度，下做法2炸2分鐘，取出瀝油切4公分小段排盤。
8 s* r* ~* N2 t8 R, `tvb now,tvbnow,bttvb4.麵腸剝成片狀，再切細條絲，加入醬油拌勻備用。
2 {3 X6 h$ G: f( G' y5.取一鍋下做法4炒至金黃色，再下香油、蒜泥、韭菜炒香，下空心菜、熱水炒軟，加蠔油、烏醋調味後，即可盛盤。