[中式食譜] 長長久久

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材料：公仔箱論壇. z5 a: J4 s0 b3 y) V
空心菜150g、韭菜150g、麵腸1條、蒜味花生3大匙、海苔1片tvb now,tvbnow,bttvb. T6 m  L; ^  v0 L) K: Y6 J- K
麵糊：
4 d3 D  o# t. z4 Z9 b" s* O; t7 _蛋1個、麵粉3大匙、水1/2匙、香油1大匙公仔箱論壇  }% D3 ]2 M: K- y* a1 R, I# z
調味料：5.39.217.77' ]& L% W( }3 f7 `
蠔油、烏醋、蒜泥各1大匙、鹽、胡椒粉各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' y. h8 p; A0 {, J# d
作法：
: [& O% U8 I3 I2 A! }; X' z) i8 S5.39.217.771.空心菜摘嫩葉；將麵糊料拌勻調成麵糊；蒜味花生拍碎，加鹽、胡椒粉拌勻備用。* `/ ^; [! w& ?5 @
2.熱一鍋滾水，下韭菜汆燙至變軟，撈起冰，擠乾水分，切成適當長度，包上海苔片，裹上麵糊備用。
4 v2 C2 A1 N% q; J. w9 n公仔箱論壇3.熱油鍋至175度，下做法2炸2分鐘，取出瀝油切4公分小段排盤。; q/ P3 o9 q  c: L" T$ B1 N
4.麵腸剝成片狀，再切細條絲，加入醬油拌勻備用。公仔箱論壇' ?# ~) U* W5 K2 ^# [3 x$ D( k, c
5.取一鍋下做法4炒至金黃色，再下香油、蒜泥、韭菜炒香，下空心菜、熱水炒軟，加蠔油、烏醋調味後，即可盛盤。