[中式食譜] 長長久久

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材料：
! o1 C4 c  h( F0 b5.39.217.77空心菜150g、韭菜150g、麵腸1條、蒜味花生3大匙、海苔1片5.39.217.772 ?9 Z" G7 r4 d  o9 d, t  M
麵糊：, g- r% }2 H9 d( b6 V2 t7 @
蛋1個、麵粉3大匙、水1/2匙、香油1大匙tvb now,tvbnow,bttvb) r! A0 I% ]" K  \. ?' c
調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; o& T/ X  N& k( K
蠔油、烏醋、蒜泥各1大匙、鹽、胡椒粉各少許
9 Y3 T- \, Z, {2 R# t. m作法：
; z8 J& y8 |! X$ a9 v, Z1.空心菜摘嫩葉；將麵糊料拌勻調成麵糊；蒜味花生拍碎，加鹽、胡椒粉拌勻備用。8 p# f! @% |+ O6 [/ s4 h6 d2 x2 _0 [
2.熱一鍋滾水，下韭菜汆燙至變軟，撈起冰，擠乾水分，切成適當長度，包上海苔片，裹上麵糊備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ]4 U# H# y; S
3.熱油鍋至175度，下做法2炸2分鐘，取出瀝油切4公分小段排盤。/ S9 {1 G3 M' o# L" V- }
4.麵腸剝成片狀，再切細條絲，加入醬油拌勻備用。公仔箱論壇% t( L( V( [. J0 t
5.取一鍋下做法4炒至金黃色，再下香油、蒜泥、韭菜炒香，下空心菜、熱水炒軟，加蠔油、烏醋調味後，即可盛盤。