[中式食譜] 長長久久

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材料：
( z, k2 U# t4 a" M- B- c公仔箱論壇空心菜150g、韭菜150g、麵腸1條、蒜味花生3大匙、海苔1片tvb now,tvbnow,bttvb1 [) @# u' B" P" Q' R1 T2 g
麵糊：公仔箱論壇. k$ `- {0 U4 t  q8 q- _! Q' G+ v; Q
蛋1個、麵粉3大匙、水1/2匙、香油1大匙
5 z+ f! f# e* e8 \0 Y. t6 atvb now,tvbnow,bttvb調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ [# J2 o  X$ ~- }' @# m+ R. x
蠔油、烏醋、蒜泥各1大匙、鹽、胡椒粉各少許
3 m" b" G1 A, O7 y8 U, o( Q作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  D0 {2 k  `1 V% D1 `+ ]
1.空心菜摘嫩葉；將麵糊料拌勻調成麵糊；蒜味花生拍碎，加鹽、胡椒粉拌勻備用。5.39.217.77* f3 J  J+ Y( Q6 V
2.熱一鍋滾水，下韭菜汆燙至變軟，撈起冰，擠乾水分，切成適當長度，包上海苔片，裹上麵糊備用。
0 d  Q: Q2 @8 H6 Q) v* z公仔箱論壇3.熱油鍋至175度，下做法2炸2分鐘，取出瀝油切4公分小段排盤。
  J( m1 L( x( H; i5 K: x2 @' nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.麵腸剝成片狀，再切細條絲，加入醬油拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb) W/ d: m% O' Z0 d! g6 N
5.取一鍋下做法4炒至金黃色，再下香油、蒜泥、韭菜炒香，下空心菜、熱水炒軟，加蠔油、烏醋調味後，即可盛盤。