[中式食譜] 虎虎生威[

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材料：3 Y" E' c& P' c6 Z
蛋豆腐半盒、皮蛋1粒、蝦米末1大匙、荸薺50g、蔥末、蒜末、香菜末各1大匙、四方形豆腐皮6張、麵粉糊2大匙
: ~3 j* _+ w& }7 `/ a9 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：5.39.217.779 S1 K. {. b: t% l, a7 S/ E
香油、醬油各少許
! r% ?$ [; r% I6 I' m, p5 t5.39.217.77做法：
% Y$ `' |- n; s6 v; k$ F公仔箱論壇1.豆腐用濾網壓成泥狀、皮蛋剁碎末、荸薺剁細末備用。公仔箱論壇/ i/ Q7 K  G" W% D* k2 _6 D8 F
2.取一水晶碗，下做法1、蝦米末、蔥末、蒜末、香菜末、調味料拌勻備用。
  `7 @# q& r9 t+ @! O2 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取豆腐皮平鋪，放入1大匙的作法2，再捲成春捲狀，接口處用麵糊黏緊，下油鍋以170度炸兩分鐘即可。