[中式食譜] 虎虎生威[

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材料：tvb now,tvbnow,bttvb; u. d# x7 ~% `5 k
蛋豆腐半盒、皮蛋1粒、蝦米末1大匙、荸薺50g、蔥末、蒜末、香菜末各1大匙、四方形豆腐皮6張、麵粉糊2大匙
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香油、醬油各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 K$ i. M  g2 J* {4 Y9 r, B% {9 ^
做法：; \; K8 t& s0 H2 ]5 P
1.豆腐用濾網壓成泥狀、皮蛋剁碎末、荸薺剁細末備用。# c/ V) g3 m4 \7 ~
2.取一水晶碗，下做法1、蝦米末、蔥末、蒜末、香菜末、調味料拌勻備用。公仔箱論壇& y8 I9 t3 S+ ^5 m2 S4 F
3.取豆腐皮平鋪，放入1大匙的作法2，再捲成春捲狀，接口處用麵糊黏緊，下油鍋以170度炸兩分鐘即可。