[中式食譜] 虎虎生威[

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材料：
" d' F! ?8 I6 {. T7 N% c7 F9 @! m公仔箱論壇蛋豆腐半盒、皮蛋1粒、蝦米末1大匙、荸薺50g、蔥末、蒜末、香菜末各1大匙、四方形豆腐皮6張、麵粉糊2大匙
+ ^4 V6 O) x8 C7 G9 j, o- ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：
) ?7 O7 g$ E( t- I  W' i7 qtvb now,tvbnow,bttvb香油、醬油各少許公仔箱論壇. ?( g2 z% f+ I4 B3 n2 w7 Q
做法：tvb now,tvbnow,bttvb0 g  D7 x! J$ Y( W, ]* G9 b
1.豆腐用濾網壓成泥狀、皮蛋剁碎末、荸薺剁細末備用。
' x/ \- ~: @& y' T公仔箱論壇2.取一水晶碗，下做法1、蝦米末、蔥末、蒜末、香菜末、調味料拌勻備用。公仔箱論壇3 r  T& V) \. U& p
3.取豆腐皮平鋪，放入1大匙的作法2，再捲成春捲狀，接口處用麵糊黏緊，下油鍋以170度炸兩分鐘即可。