[中式食譜] 咖喱肉醬

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材料:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 U2 {: z/ `% c: s/ M: k
急凍薯條2杯、免治豬肉150克、芫荽1棵（切碎）、油適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 c* g- ~1 Y8 A2 Q. R1 _
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: V* `# D( G8 S! w  _8 i3 H' Q4 z調味汁料（一）： ( z) w) R4 R& F) C5 O- J2 I" ^
蒜頭2粒（切碎）、乾蔥2粒（切碎）、咖喱醬2至3湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb* E. O$ L/ S4 B6 w2 d. w' W
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1 R% n- j, E8 F# ?汁料（二）： 5.39.217.77" h3 s* k/ _/ g0 n& ^0 v
蕃茄1個（切角） 汁料（三）： 椰奶1/4杯、鹽半茶匙、糖半茶匙
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做法:     tvb now,tvbnow,bttvb2 N' S+ w1 r2 J$ Z& W( ]
1. 燒1至2湯匙油爆炒免治豬肉，加汁料（一）一起兜炒至有香味，加汁料（二）炒至軟身；倒入汁料（三）調味煮至香濃。
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2. 燒熱2至3湯匙油，把薯條兜炒至脆身，或放焗爐烘脆，上碟。
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) r' K8 p, x- L7 p& t% `1 N: i3. 用咖喱肉醬淋面，如喜歡可灑些芫荽碎。
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