[中式食譜] 咖喱肉醬

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, n' C0 r. G$ i9 B) L( s' ?- Itvb now,tvbnow,bttvb材料:     tvb now,tvbnow,bttvb" @0 [% |& y: z$ h# R8 c
急凍薯條2杯、免治豬肉150克、芫荽1棵（切碎）、油適量
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; C% c0 h  j, j1 D5 s調味汁料（一）： 公仔箱論壇0 ]6 I: ^& N: g0 Y" o/ ]" W
蒜頭2粒（切碎）、乾蔥2粒（切碎）、咖喱醬2至3湯匙 - N# [& ~! O! l# V  L
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! [7 S! B9 ~$ p- p; T( t5.39.217.77汁料（二）： - n) C- I# N& K0 a2 O6 d
蕃茄1個（切角） 汁料（三）： 椰奶1/4杯、鹽半茶匙、糖半茶匙8 b# h2 O/ B( T  J$ ^1 A& m

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5 y) T% w3 g4 {4 o; {, [: M1 }0 R公仔箱論壇做法:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 [: |7 u( ~- M/ U; y( u
1. 燒1至2湯匙油爆炒免治豬肉，加汁料（一）一起兜炒至有香味，加汁料（二）炒至軟身；倒入汁料（三）調味煮至香濃。公仔箱論壇. O* z% j- r: t+ A; h0 U

$ N. N2 J3 `, t0 {0 e6 b. `/ M" g: T公仔箱論壇2. 燒熱2至3湯匙油，把薯條兜炒至脆身，或放焗爐烘脆，上碟。4 y4 T, \' Q% \+ T

' D9 Y6 h5 y* J: \6 Ytvb now,tvbnow,bttvb3. 用咖喱肉醬淋面，如喜歡可灑些芫荽碎。9 ]' e/ w& k. o: e
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