[中式食譜] 咖喱肉醬

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材料:     
9 w% U0 ]; e" y急凍薯條2杯、免治豬肉150克、芫荽1棵（切碎）、油適量tvb now,tvbnow,bttvb7 b$ P; N, T% A; {' g3 Q% e
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調味汁料（一）： tvb now,tvbnow,bttvb3 e' i" S, c2 y' `
蒜頭2粒（切碎）、乾蔥2粒（切碎）、咖喱醬2至3湯匙
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. |5 a$ b6 F. t+ Stvb now,tvbnow,bttvb汁料（二）：
- w* b- q. R2 J9 J( U, {蕃茄1個（切角） 汁料（三）： 椰奶1/4杯、鹽半茶匙、糖半茶匙
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1. 燒1至2湯匙油爆炒免治豬肉，加汁料（一）一起兜炒至有香味，加汁料（二）炒至軟身；倒入汁料（三）調味煮至香濃。4 H- D  _# @7 M
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2. 燒熱2至3湯匙油，把薯條兜炒至脆身，或放焗爐烘脆，上碟。5 \) n! N+ z( F' B
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3. 用咖喱肉醬淋面，如喜歡可灑些芫荽碎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% b8 `. T5 u3 B; B. b+ \1 ^% R

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