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材料: 公仔箱論壇1 N% x5 c! F7 X- c. ?% ]
罐裝白豆1罐、瘦肉粒60克、京蔥1條（切粒）、紅辣椒1隻（切粒）、茄膏半湯匙、橙味果醬2湯匙、檸檬汁1湯匙、香葉2片、洋蔥1/4個（切碎）、清水1/3杯
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, \, Q5 z! y& `/ l9 K7 U$ }tvb now,tvbnow,bttvb調味: 5.39.217.77* C& @& l/ z4 j& d' o
鹽1/3茶匙、胡椒粉少許7 F) z; @4 r9 S" k$ O/ D2 k
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做法:
. x) s d# R2 o1. 隔去白豆罐內多餘水分；瘦肉用鹽及胡椒粉醃10分鐘。公仔箱論壇2 Z8 I: [3 Z" F6 E9 n; Z- I& t
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2. 起鑊爆香洋蔥碎、茄膏，加入瘦肉粒炒勻。
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M3 G6 K7 p" v5.39.217.773. 加入白豆、香葉，注入清水燜煮4-5分鐘。: y1 c6 n8 U- I' Q' X2 ]) u
3 j- A2 B' Y+ P6 X# P, |) v& J4. 加入京蔥粒略煮，加入果醬及檸檬葉調味。5.39.217.77% Y2 r% u( D; w" ?+ B& @3 z% Q
" m W% Z% o6 |+ D1 o, b" L5. 最後加入紅辣椒拌勻即成。
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發表於 2015-2-26 03:59 AM
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