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材料: 公仔箱論壇3 i$ \% v4 j) u; }$ X9 x5 {; x1 U5 Q
勝瓜、鹹蛋1隻（蒸熟、切角）、皮蛋1隻（切角）、蝦乾1/3量杯（熱水浸軟）、蒜子8粒（煎香）、薑片4片（煎香）、雞湯2湯杯、魚露2茶匙、砂糖1茶匙、清水1/3量杯、麻油少許、胡椒粉少許+ }0 z& B) |1 |- ~$ r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" y/ w6 D8 m; s( C! w
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做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Y' g; u1 Z9 \2 O* [
1.將勝瓜切去硬皮，切斜角備用。
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! Q. c2 O' p( c! D- z6 D* ~, r4 f5.39.217.772.將勝瓜下乾鑊以中火烘炒，加入少許油炒勻，加入清水煮滾，上蓋以中慢火焗煮至僅熟。
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! Q0 g" r p* K8 P3.加入雞湯煮滾，加入蒜子、薑片、魚露及砂糖煮滾，加入蝦乾、鹹蛋及皮蛋煮一會。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* y* `4 M" S) z( M$ G0 w8 X
5 ?0 A! P( l, e. x8 O. D n% }# A4.放回勝瓜燴煮一會，以生粉水埋芡，加入麻油及胡椒粉即成。 ^$ `2 r: P! M* G' }" \' N
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發表於 2015-2-26 03:58 AM
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