1 K" D$ b! u# v3 l5.39.217.77材料: tvb now,tvbnow,bttvb+ S: Z; [- z0 e" s/ x# r: d% }
勝瓜、鹹蛋1隻（蒸熟、切角）、皮蛋1隻（切角）、蝦乾1/3量杯（熱水浸軟）、蒜子8粒（煎香）、薑片4片（煎香）、雞湯2湯杯、魚露2茶匙、砂糖1茶匙、清水1/3量杯、麻油少許、胡椒粉少許
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做法: 5.39.217.779 i3 W s' K- x" g
1.將勝瓜切去硬皮，切斜角備用。
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, i) B# ?5 {6 Ktvb now,tvbnow,bttvb2.將勝瓜下乾鑊以中火烘炒，加入少許油炒勻，加入清水煮滾，上蓋以中慢火焗煮至僅熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ]2 A2 h, S5 O/ F4 B6 B. {
6 t" D6 P* i* ]! i4 m# ltvb now,tvbnow,bttvb3.加入雞湯煮滾，加入蒜子、薑片、魚露及砂糖煮滾，加入蝦乾、鹹蛋及皮蛋煮一會。
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4.放回勝瓜燴煮一會，以生粉水埋芡，加入麻油及胡椒粉即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) I) v6 D$ b. s0 ^: O7 p) [6 f
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發表於 2015-2-26 03:58 AM
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