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材料:
% R: C7 h2 m, o* H" ~- s1 q公仔箱論壇蝦皮3至4湯匙（沖淨及晾乾）、冬瓜500至600克（去皮）、鹹蛋黃3隻（蒸熟及壓蓉）、薑1片、蔥1條（切粒）$ H. y$ q7 t% K3 A, t/ F
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1 ~! c# H' k/ g0 Q. R5.39.217.77做法: tvb now,tvbnow,bttvb: U, e* k8 F& j7 X+ y% H" Z8 G
1. 冬瓜去皮後切粗粒放碟內，撒1茶匙鹽拌勻，隔水蒸熟，取出濾去水分，待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 x% c8 k" z! `1 {. B( o
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2. 燒2湯匙油，把蝦皮炒至香口，取出。
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3. 剩餘油加至2至3湯匙，爆香薑片，取掉；加鹹蛋黃蓉，炒及拌至起沙；把冬瓜粒回鑊，與金沙兜勻；加蔥粒，上碟後撒上蝦皮。5.39.217.77$ ~2 l5 B2 U1 _ G4 x4 K4 Q
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發表於 2015-2-25 04:25 AM
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