/ t8 [ R* r3 a' A1 K' R材料: 5.39.217.77; d. w K6 ]( d) t/ r+ Q) a! ^# A
蝦皮3至4湯匙（沖淨及晾乾）、冬瓜500至600克（去皮）、鹹蛋黃3隻（蒸熟及壓蓉）、薑1片、蔥1條（切粒）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) X& I- Z5 v, G
Q: U1 P. }8 N7 f
公仔箱論壇1 j, h( e7 M5 r' }
做法: 公仔箱論壇 y6 B7 X, q9 d. p z8 y# _- B) T
1. 冬瓜去皮後切粗粒放碟內，撒1茶匙鹽拌勻，隔水蒸熟，取出濾去水分，待用。公仔箱論壇" ^# n4 X) c% v5 D
. S& d# o/ ]2 ?公仔箱論壇2. 燒2湯匙油，把蝦皮炒至香口，取出。
& I/ R$ \& N2 G5.39.217.77公仔箱論壇: G2 X# j8 f I c% `1 C" E. I
3. 剩餘油加至2至3湯匙，爆香薑片，取掉；加鹹蛋黃蓉，炒及拌至起沙；把冬瓜粒回鑊，與金沙兜勻；加蔥粒，上碟後撒上蝦皮。. j1 G# [! T6 Q' k' z/ G
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發表於 2015-2-25 04:25 AM
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