6 P8 D% L8 z2 W( W% m( r4 c lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
$ N$ W% t& g: K$ ^8 I5 [tvb now,tvbnow,bttvb大塊連皮雞髀肉1塊（切厚片）、泰國圓茄子（切開4邊）4個、車厘茄16粒、鹽半茶匙、迷迭香1棵（切碎）、黑胡椒少許、檸檬汁1湯匙公仔箱論壇6 p! W: q& f( t- h! g* \; q
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1 L9 p' d7 \' O6 g2 A調味醬汁： 4 a. N; b4 }" R- h6 z5 l1 E
清水1/3杯、泰式甜辣醬1湯匙半、生粉1湯匙、菠蘿（切幼粒）2湯匙、青燈籠椒粒2湯匙
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4 P: S' m# o. y$ w4 y6 j; x4 D做法: tvb now,tvbnow,bttvb+ v, h$ V! ~/ V4 _3 ~* n/ f
1. 先用鹽、黑胡椒、檸檬汁、迷迭香醃製雞肉15分鐘。
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' z8 o: B5 o( J- Mtvb now,tvbnow,bttvb2. 用烘烤籤將雞肉、茄子及車厘茄串好，放入已預熱的air-fryer（氣炸鍋），選擇180度火，烤5分鐘。0 w* d- i8 j: s$ e# S0 Z& Q
: R3 M" Y: w5 T0 l. L3 M$ U2 }3. 另將清水、甜辣醬、生粉、菠蘿粒及青椒粒放入烘烤盤拌勻，放入air-fryer（氣炸鍋），選擇180度火煮3-4分鐘至醬汁變濃稠。
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$ n8 p2 O @2 X; S9 d9 n9 Z% P4. 食用前將醬汁淋於雞肉串燒上即成。公仔箱論壇$ E9 \* \# Z f4 C3 @
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發表於 2015-2-25 04:24 AM
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