: {/ X# D, r0 p# a4 \- C- e& n2 a
材料:
2 g2 I+ E' |& N3 W7 s2 g4 ^8 [. fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大塊連皮雞髀肉1塊（切厚片）、泰國圓茄子（切開4邊）4個、車厘茄16粒、鹽半茶匙、迷迭香1棵（切碎）、黑胡椒少許、檸檬汁1湯匙" Y- ^" n5 W7 c* ~! b) ^; Z
" v7 L% V- U. ?6 c# h- itvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; k, A& ?. n% Y6 l+ K% z( F- n4 l
調味醬汁： tvb now,tvbnow,bttvb# P- N/ D: ?1 I& i! I" t) D
清水1/3杯、泰式甜辣醬1湯匙半、生粉1湯匙、菠蘿（切幼粒）2湯匙、青燈籠椒粒2湯匙
9 G* ~( j& X; Q. L, P' p; P( ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 H' d7 Y$ d1 t/ a2 a: ~
0 H" w% c; l4 b& w |4 }做法: 公仔箱論壇$ ?% L- n4 I7 d0 t6 }: E
1. 先用鹽、黑胡椒、檸檬汁、迷迭香醃製雞肉15分鐘。
. l, D7 v3 D6 E' B G* V2 q. g0 N" I% g" Z6 @
2. 用烘烤籤將雞肉、茄子及車厘茄串好，放入已預熱的air-fryer（氣炸鍋），選擇180度火，烤5分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( D9 Z( G# y' w- A* Z' m( I' H: N. l6 ^" Q
3 C9 N; s x: p( _, ^
3. 另將清水、甜辣醬、生粉、菠蘿粒及青椒粒放入烘烤盤拌勻，放入air-fryer（氣炸鍋），選擇180度火煮3-4分鐘至醬汁變濃稠。; t# H/ m8 V: G( f4 x% r* k( _
5.39.217.77' Y2 ^4 y1 k' K; V) |$ g
4. 食用前將醬汁淋於雞肉串燒上即成。
( T! L3 @9 Z6 L/ |9 R) q* W7 s v$ r5.39.217.77+ \2 ~- @; ^( x# k, p7 q
|
發表於 2015-2-25 04:24 AM
| 