[中式食譜] 蔬菜雞肉串燒配菠蘿甜辣醬

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- A& y+ Y2 p: y) K# G. B材料:     
5 L" J' f! Y: x) n1 ~3 n; [5 s  H公仔箱論壇大塊連皮雞髀肉1塊（切厚片）、泰國圓茄子（切開4邊）4個、車厘茄16粒、鹽半茶匙、迷迭香1棵（切碎）、黑胡椒少許、檸檬汁1湯匙5.39.217.770 R* H" m, t: Z8 X+ g
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. Z+ H/ b; z2 ?/ R# U7 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醬汁：
6 q, u# C+ s4 E/ I: L$ f9 _公仔箱論壇清水1/3杯、泰式甜辣醬1湯匙半、生粉1湯匙、菠蘿（切幼粒）2湯匙、青燈籠椒粒2湯匙
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8 _% y& Q- O% T' {公仔箱論壇做法:     + l- k6 J) G  d: w9 b
1. 先用鹽、黑胡椒、檸檬汁、迷迭香醃製雞肉15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 g2 K9 J7 ^/ j7 H( `* T$ ^

  l8 |6 f) o" j4 s: r! `2. 用烘烤籤將雞肉、茄子及車厘茄串好，放入已預熱的air-fryer（氣炸鍋），選擇180度火，烤5分鐘。
2 C8 E5 I7 `# K9 c: f! W4 I公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. b  f* g  ]4 i% O8 E- _
3. 另將清水、甜辣醬、生粉、菠蘿粒及青椒粒放入烘烤盤拌勻，放入air-fryer（氣炸鍋），選擇180度火煮3-4分鐘至醬汁變濃稠。5.39.217.77, g4 g$ J1 V3 w/ e: i1 J
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4. 食用前將醬汁淋於雞肉串燒上即成。tvb now,tvbnow,bttvb" C4 e8 l, h6 ]
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