[中式食譜] 蔬菜雞肉串燒配菠蘿甜辣醬

nt1972

5.39.217.77: M0 s9 [6 V- ?( n  F3 |& ~% u5 ~
材料:     0 K/ P* ?. ?, h! K: D
大塊連皮雞髀肉1塊（切厚片）、泰國圓茄子（切開4邊）4個、車厘茄16粒、鹽半茶匙、迷迭香1棵（切碎）、黑胡椒少許、檸檬汁1湯匙
9 x* j2 D5 ]8 p# f6 p公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 B% ^3 Z3 l2 Q3 H! k2 M
公仔箱論壇5 R# q  g* [8 k- b/ H
調味醬汁： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( y) d# x" ]% N, k. m+ m
清水1/3杯、泰式甜辣醬1湯匙半、生粉1湯匙、菠蘿（切幼粒）2湯匙、青燈籠椒粒2湯匙
4 Y4 D# u9 K/ c; \5 R3 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ {# S7 f0 D: i5.39.217.77
; a. g3 |5 y; p; d/ ltvb now,tvbnow,bttvb做法:     
- O+ w! I( s0 B: u9 H- otvb now,tvbnow,bttvb1. 先用鹽、黑胡椒、檸檬汁、迷迭香醃製雞肉15分鐘。
- a2 f& W+ x! B8 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& t- O% V" }3 o. N. H& i$ i( b
2. 用烘烤籤將雞肉、茄子及車厘茄串好，放入已預熱的air-fryer（氣炸鍋），選擇180度火，烤5分鐘。
/ g0 k# v, K! f; o$ _  [公仔箱論壇5.39.217.770 L0 Q: i: d1 e: h
3. 另將清水、甜辣醬、生粉、菠蘿粒及青椒粒放入烘烤盤拌勻，放入air-fryer（氣炸鍋），選擇180度火煮3-4分鐘至醬汁變濃稠。* _+ r) p% O+ I) v$ n2 r5 E
. Q! S( }( B" Z+ L& V, n. U  q! _
4. 食用前將醬汁淋於雞肉串燒上即成。3 J# z" z/ m# q

4 x* b8 C6 @- m$ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。