[中式食譜] 蔬菜雞肉串燒配菠蘿甜辣醬

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材料:     ' k! }' f- U) |& N# f* u+ H
大塊連皮雞髀肉1塊（切厚片）、泰國圓茄子（切開4邊）4個、車厘茄16粒、鹽半茶匙、迷迭香1棵（切碎）、黑胡椒少許、檸檬汁1湯匙公仔箱論壇. `" Y  M+ [- R# n# K1 R" v
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6 |7 `0 ~! `3 d( \1 Q& [5.39.217.77調味醬汁：
) a% X4 h% g3 R2 S8 U( f5 Z" B/ I5.39.217.77清水1/3杯、泰式甜辣醬1湯匙半、生粉1湯匙、菠蘿（切幼粒）2湯匙、青燈籠椒粒2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 W  ^6 _  x" _4 p' p$ _
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做法:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ m  e) Y4 x4 y: z. R/ E% U9 z
1. 先用鹽、黑胡椒、檸檬汁、迷迭香醃製雞肉15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ b' d: H6 k7 Y2 x) b

! m2 D6 j4 d* l. W& U" K5 b2 \tvb now,tvbnow,bttvb2. 用烘烤籤將雞肉、茄子及車厘茄串好，放入已預熱的air-fryer（氣炸鍋），選擇180度火，烤5分鐘。
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2 \/ H& l9 z) F1 U9 o& l- q/ Qtvb now,tvbnow,bttvb3. 另將清水、甜辣醬、生粉、菠蘿粒及青椒粒放入烘烤盤拌勻，放入air-fryer（氣炸鍋），選擇180度火煮3-4分鐘至醬汁變濃稠。3 }: i4 l% g5 E$ T2 t

7 b( o. {' d0 X9 U$ u: H, tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 食用前將醬汁淋於雞肉串燒上即成。
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