6 a9 H! c5 {' e材料: * a( K7 e, H* t6 B2 s( c0 N2 N
包心椰菜、煙肉3條（切絲）、菜甫2/3量杯、蒜蓉1湯匙、芝士片3片、砂糖1茶匙半、雞湯1量杯、魚露2茶匙、麻油及胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 r, a+ r& Q6 q
5.39.217.77/ T. L9 v, ^' g- k1 o1 `
7 A4 i2 r/ s/ x. V5.39.217.77做法:
: j8 c, a7 [9 k- S3 Utvb now,tvbnow,bttvb1.包心椰菜從腳部挖去菜心部份，用手撕開，洗淨後再撕成小塊，隔水備用。菜甫擠數遍擠出多餘水份，再切小粒備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! [2 _# ^3 m2 o
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2.將煙肉及蒜蓉下鑊炒香，加入菜甫及芝士片炒溶，再加入雞湯、魚露、砂糖、麻油及胡椒粉，以慢火煮成濃汁備用。
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3 M G8 }) Z8 J* K3.將椰菜下乾鑊烘炒一會，加入少許生油兜勻，然後注入1/3杯清水焗煮至軟身。公仔箱論壇6 k8 C+ c. f" n3 W# ^' l
8 j: ~ B- F* x% H8 o }5.39.217.774.加入汁料與椰菜炒勻，用生粉水埋芡，即可上碟。& l c$ J4 y" n. Y& H0 l3 m( ~
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發表於 2015-2-25 04:23 AM
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