所需的材料:1人份 意大利麵 80克 洋蔥 1/6塊 蒜 3瓣 蘑菇 5朵
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調味料: 辣椒粉 3克 黑胡椒碎 3克 鹽 4克 橄欖油 適量 3 w" p2 v o5 e6 {7 B
做法: 1.準備所有原料。 2.煮麵:清水煮開,加入幾滴橄欖油到意大利麵中同煮;無硬心成熟,撈出瀝乾水,少許油拌勻備用。 / h- g5 A& E1 D, s# e
3.蒜切片,洋蔥切碎末備用。 5.39.217.77. }4 J; F: [% |" F( p: X
4.蘑菇切薄片備用。 - J |9 x: T ^4 P& r6 W$ S
5.小火熱鍋,入橄欖油,依次加洋蔥、蒜、蘑菇、全部調味料翻炒。
/ p) k/ |2 M' k5 D5.39.217.776.下入意大利麵,與炒好的醬汁拌勻即可。
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