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[中式食譜] 芙蓉飄香蟹

食材TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 J1 V0 s: U% F3 j9 {- d! F

& k- H: p2 o* p2 q5 i公仔箱論壇紅蟹  1隻公仔箱論壇* e0 Q2 I* k6 ?" l$ c0 }* ]
冬粉  1把
* c2 G. U: E  A# K# d3 \0 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥  1/4個
3 j. ~/ d6 R6 _8 h9 m/ z% X- K9 @9 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。子薑  1塊
9 x: E+ t) b# {  U青蔥  1支5.39.217.77% F5 `$ P, \- ?$ M! ]
雞蛋  2個
0 ^- b! u. m* W3 @% F# ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77( R+ N$ k0 w; j0 W- D
調味料
5 c) m" U7 J! L1 C( {% j( vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb4 q0 Z: F3 {5 Z
醇米霖  2大匙. H" b6 c* h3 y- m: N
咖哩粉  1大匙
* @2 P5 T+ ^! L  A- A椰奶  10c.c
, }: z: [7 N( ]2 F. B; L' c; otvb now,tvbnow,bttvb米酒  2茶匙
* W( o9 E1 F! r: z" JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白糖  1茶匙
' ?$ o! {0 t8 K1 y* ?公仔箱論壇白胡椒粉  1茶匙
5 z6 ^4 I+ h7 K1 g1 h2 j4 Z5 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 `8 y% b# z' w: A8 [0 R作法
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1.冬粉加水泡軟,備用;洋蔥及子薑切絲;青蔥切段;雞蛋打散。tvb now,tvbnow,bttvb  ], A# |( x" _8 D( h" \1 P+ ~

2 B( `: n$ t2 |2. 紅蟹洗淨,切成四塊備用5.39.217.773 }% \( f8 ^! O/ G+ Y

5 w- _: v3 W! u1 p  x3. 鍋熱後注入油2大匙,將洋蔥及子薑絲爆香後,加水4大匙及調味料拌勻,以中火煮滾 公仔箱論壇4 e3 u$ R) B+ I; Y9 P$ f
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4.放入蟹加鍋蓋燜煮5~6分鐘TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* d, M8 }3 M( A) I- ]
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5. 湯汁稍乾入味後,起鍋前加入冬粉、雞蛋及蔥段,煮至滾開即可熄火。5.39.217.77+ i! N! R' J# m; J; s

  D# Z9 ^8 L5 _4 D1 ?. S; U' K; ^) E5 q. Dtvb now,tvbnow,bttvb小撇步
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3 ~8 H' ]7 s. r% h% ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加入醇米霖可去除蟹的腥味,肉質更鮮甜,並提升咖哩及椰奶的香味,而冬粉吸收其汁液,風味鮮中帶甘。
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