食材5.39.217.77$ A3 ^0 P7 C: c
" ?; t' u( g( e) H6 Z) ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蟹 1隻. \! }( ]7 l% A4 Q# Z
冬粉 1把
3 `6 I/ O/ E0 [7 S: J. C洋蔥 1/4個0 L8 [* n o9 G0 p% W
子薑 1塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Z: y( X$ H1 \( e' f) p& a1 [8 c/ O6 N
青蔥 1支
9 M+ C& _. N& \$ m7 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋 2個
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調味料
- l! P5 L+ T! p* N. D; N- _; ~4 U9 D, s, q" V/ `8 X% q* N* ^ O+ A
醇米霖 2大匙: _; s1 o C3 O( a
咖哩粉 1大匙/ M+ q( ^. S6 J- f7 ]3 H8 l1 Z
椰奶 10c.c
1 v9 e% {3 v: \4 h: d米酒 2茶匙5.39.217.776 ?$ y5 {) G3 k; E
白糖 1茶匙
( H3 e/ H) h* y" P5 z% j0 Y白胡椒粉 1茶匙公仔箱論壇% \ E7 f: ]( M+ J" _" ~( y6 a
5.39.217.77% ~0 U8 C8 J8 H- n
作法
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1 z/ b' W: @1 v' e. @, W% ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.冬粉加水泡軟，備用；洋蔥及子薑切絲；青蔥切段；雞蛋打散。
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2. 紅蟹洗淨，切成四塊備用4 o0 h& q8 M+ d9 r" I( ^9 i
& K4 V# @' K0 l, p3 |" Utvb now,tvbnow,bttvb3. 鍋熱後注入油2大匙，將洋蔥及子薑絲爆香後，加水4大匙及調味料拌勻，以中火煮滾
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( F# A7 _0 N0 I9 v5.39.217.774.放入蟹加鍋蓋燜煮5~6分鐘
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9 P( H1 z- w- \1 F7 t# u- X, b% k+ R5. 湯汁稍乾入味後，起鍋前加入冬粉、雞蛋及蔥段，煮至滾開即可熄火。
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小撇步TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 s: s# \# S% _# Q( ~
. |$ x( \9 O3 e7 ^' B; ~ X+ G+ Ftvb now,tvbnow,bttvb加入醇米霖可去除蟹的腥味，肉質更鮮甜，並提升咖哩及椰奶的香味，而冬粉吸收其汁液，風味鮮中帶甘。 |
發表於 2015-2-24 10:22 AM
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