食材- x2 [: `1 ^% V6 `
tvb now,tvbnow,bttvb4 c$ i/ ~1 h: L9 e s) r \* u Y
紅蟹 1隻公仔箱論壇, K' `& f, L7 T/ S
冬粉 1把
$ R' R0 b5 {9 u0 u1 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥 1/4個5.39.217.77! w. m- K5 T7 j: _1 M$ r5 n3 b
子薑 1塊( t; [3 e0 E" X" F% X/ b+ N" f
青蔥 1支
8 L9 z# D1 m, V- jtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋 2個
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調味料- H' f* h1 O5 y8 f2 W \+ P t Z
+ t# ^5 g0 ~" j: \8 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醇米霖 2大匙tvb now,tvbnow,bttvb0 _( n: m, U* G J
咖哩粉 1大匙公仔箱論壇3 l& B8 d3 @' {9 W4 F" \% x# U
椰奶 10c.cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% D( U7 Q) q% |: z( p/ c
米酒 2茶匙
! n3 [- b; r3 k! }; q \( y白糖 1茶匙
+ D+ ^( k/ r% l! A' r白胡椒粉 1茶匙8 @1 q4 |9 W' M4 q/ N
5.39.217.77( v/ O; K* g2 {9 M8 h0 V
作法% N9 [( \* t- V: q, B1 M- M, G
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1.冬粉加水泡軟，備用；洋蔥及子薑切絲；青蔥切段；雞蛋打散。
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6 a" T3 ?7 h/ }! R5 L$ ~* @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 紅蟹洗淨，切成四塊備用tvb now,tvbnow,bttvb9 \, r1 I! l c1 K- F
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3. 鍋熱後注入油2大匙，將洋蔥及子薑絲爆香後，加水4大匙及調味料拌勻，以中火煮滾 0 I. x; l8 b& h- P- |0 c4 X* U
) U5 C5 Q/ i2 b" t公仔箱論壇4.放入蟹加鍋蓋燜煮5~6分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 l/ e* X+ w: [( C* {- Z
5 M3 B/ }( O+ _5. 湯汁稍乾入味後，起鍋前加入冬粉、雞蛋及蔥段，煮至滾開即可熄火。
0 A( Y- i% e# |" Z; @, DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 [. v) ?/ Z. F0 k; Y小撇步tvb now,tvbnow,bttvb4 H8 m* Z" G$ g4 u9 w7 Y+ l
! E# `1 c8 u- K, X! A5 G- ^' q加入醇米霖可去除蟹的腥味，肉質更鮮甜，並提升咖哩及椰奶的香味，而冬粉吸收其汁液，風味鮮中帶甘。 |
發表於 2015-2-24 10:22 AM
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