材料:
0 R$ j7 s, A2 B2 U! {9 y# Htvb now,tvbnow,bttvb 鮮魷14、三色西椒2量杯（去籽、切角）、X.O. 醬1湯匙半、蒜片2粒、薑片6片( `. N/ b$ ]7 j% Z( a. y
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3 o K- }. s N* F! t" T- K# R調味醃料（鮮魷）： 5.39.217.774 A+ ]1 Q: Z z: H# T* ~9 \
食鹽1/3茶匙、生粉2茶匙、生油1湯匙、麻油少許、胡椒粉少許 汁料： 上湯3湯匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、茄汁1湯匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙5.39.217.77. W7 {- p; ?4 r. A) U- _, g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. |' a4 d$ u- T2 o! r. H
/ J: o: c6 _) [/ l* Y% MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: 5.39.217.77+ V3 V) f( ?' `) t' R0 u, [
1.鮮魷?淨，去外膜，在內側切花，切件，充分洗淨及抹乾身，加入醃料拌勻備用。5.39.217.77 J7 o( q( S' h2 I" v& C* N
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2.三色西椒下乾鑊烘炒一會，加入少許油炒勻，加少許清水以中火焗煮至僅熟，取出備用。5.39.217.77- y) p( B/ i* e6 y3 {# h# H. g$ A
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3.燒滾少許生油，加入鮮魷以中慢火煎炒至轉色僅熟，取出備用。1 O$ @2 e; {, q4 n. y
" D$ W% I: r8 ?$ M6 R0 s+ @4.將蒜片及薑片下鑊煎香，加入X.O.醬炒一會，將鮮魷回鑊炒勻，加入西椒件，加入汁料炒勻，上碟即成。公仔箱論壇& w4 H) W7 D7 ?) ~0 @+ ?8 j; T
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發表於 2015-2-24 04:34 AM
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