材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 X" }" [1 Z+ I( F) f/ Z) i5 K( e
素雞1至2件、雲耳8隻（浸透）、萵筍1枝、靚麻油1至2湯匙、白芝麻2湯匙、鹽適量tvb now,tvbnow,bttvb" I0 c- I& q" R- ?4 K
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做法:
9 E+ Y/ j/ @' ^% K7 C+ c% f8 s5.39.217.771. 素雞切幼條，汆水，隨即放冷開水內過冷河，隔淨待用。* }1 s w, \, r5 u# ^4 `6 m
) V, M1 n- L" O' G1 e% m6 \2. 雲耳剪去硬邊、撕碎、汆水，過冷河後隔淨待用。
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3. 萵筍刨去外層並沖淨，刨成長條，用冷水浸涼，隔淨待用。
' V) O4 I# D, VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: W9 s7 O, K4 t5 y( s4. 炒香白芝麻，加適量鹽一起炒，取出後略磨碎使香氣溢出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" m" T9 x+ U+ m0 }3 \* @0 G8 c, {, {
) b/ ? r7 g/ o5. 全部食料放大碗內，先用少許鹽拌勻，再加麻油拌勻，加磨碎芝麻鹽一拌便可上碟。
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發表於 2015-2-24 04:33 AM
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