[中式食譜] 煎免治牛肉薯蓉餅

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材料:     
; S$ K- @9 ^9 T) B薯仔500克（連皮煲熟後去皮）、雞汁2茶匙、麵粉3湯匙、免治牛肉100克、洋蔥2湯匙（切碎）、蒜蓉1茶匙9 S$ p% ^0 u. ^9 _' U
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調味 調味料（餡）： 8 X- I1 w  b$ b' j9 l9 Y
雞汁1茶匙、水2湯匙、生粉1茶匙
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做法:     
4 `3 O6 t7 J- k8 T7 a/ h, zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 薯仔壓成蓉，加雞汁及乾粉拌勻。
( K$ Y4 g; M- Q5 v  hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77  f0 }2 r8 f' e0 o9 Y
2. 燒1湯匙油炒牛肉、蒜蓉及洋蔥，拌入調味料炒透，離火。
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3. 加入薯蓉內攪勻，分12份捏成餅形。( w9 z( \- T2 c8 J4 D7 A
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4. 用平底鑊燒少許油，放下薯餅煎至兩面金黃。
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