[中式食譜] 煎免治牛肉薯蓉餅

nt1972

材料:     
7 e% T; v" G$ P2 w8 u! K+ Y; D' q# Jtvb now,tvbnow,bttvb薯仔500克（連皮煲熟後去皮）、雞汁2茶匙、麵粉3湯匙、免治牛肉100克、洋蔥2湯匙（切碎）、蒜蓉1茶匙) P6 o- a1 [5 L( h: ^

) X; P$ M  I3 F% J; _: P) k" }6 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' q0 ?+ ^* a: \+ M: {- Ntvb now,tvbnow,bttvb調味 調味料（餡）：   z0 _6 O3 E* r8 \& ?2 {
雞汁1茶匙、水2湯匙、生粉1茶匙
9 v8 F* V; w0 M" \7 r( \" W) N* K! _7 T+ b( C
* O6 P. l; q/ E% d, h3 E
做法:     : c+ a7 i- ]6 S/ j
1. 薯仔壓成蓉，加雞汁及乾粉拌勻。
; y+ k6 k$ ]# t( y, }( ]5.39.217.77
6 Y7 F/ c- C: |1 Q: H' N* U公仔箱論壇2. 燒1湯匙油炒牛肉、蒜蓉及洋蔥，拌入調味料炒透，離火。9 l# x& i/ u5 R/ n/ U" o2 k
. U" \  o  |3 W$ \
3. 加入薯蓉內攪勻，分12份捏成餅形。
6 Q8 o$ a* h. F+ {, B5.39.217.77; R* w1 D# H. ~
4. 用平底鑊燒少許油，放下薯餅煎至兩面金黃。
0 M* b# Z' G% n公仔箱論壇