[中式食譜] 煎免治牛肉薯蓉餅

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材料:     1 Y0 D$ X) o! ], u
薯仔500克（連皮煲熟後去皮）、雞汁2茶匙、麵粉3湯匙、免治牛肉100克、洋蔥2湯匙（切碎）、蒜蓉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 i! l5 h1 [- H  Z$ b- J
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8 q2 U9 {1 k  ?5 V* _調味 調味料（餡）： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ i) C( p( v( \  X" v* ]% P
雞汁1茶匙、水2湯匙、生粉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 p! N+ g8 B: M& H- @+ X( E
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- O" _8 c( l' R5 n公仔箱論壇做法:     tvb now,tvbnow,bttvb) n  p5 I& n: g
1. 薯仔壓成蓉，加雞汁及乾粉拌勻。
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2. 燒1湯匙油炒牛肉、蒜蓉及洋蔥，拌入調味料炒透，離火。公仔箱論壇" q" z: _  C* u9 E9 ~, k# A+ U
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3. 加入薯蓉內攪勻，分12份捏成餅形。
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4. 用平底鑊燒少許油，放下薯餅煎至兩面金黃。* d" F# V# W2 q+ L' E