[中式食譜] 煎免治牛肉薯蓉餅

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材料:     5 L3 E) m; H% X4 t0 q0 V
薯仔500克（連皮煲熟後去皮）、雞汁2茶匙、麵粉3湯匙、免治牛肉100克、洋蔥2湯匙（切碎）、蒜蓉1茶匙2 }9 ]/ d7 f  M% B
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* z  a) o+ {3 G& _tvb now,tvbnow,bttvb調味 調味料（餡）： 7 u+ m1 V3 z/ }, I# l6 u, Y5 c/ r9 n
雞汁1茶匙、水2湯匙、生粉1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 `+ G$ U* ~7 _/ x/ C

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做法:     $ `& i9 V  @, W
1. 薯仔壓成蓉，加雞汁及乾粉拌勻。
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2. 燒1湯匙油炒牛肉、蒜蓉及洋蔥，拌入調味料炒透，離火。公仔箱論壇, Q- J8 u6 Y% L, F! U

- E* o) O5 f2 ?) Y8 F" B3. 加入薯蓉內攪勻，分12份捏成餅形。5.39.217.77  L8 J) ?) S& e# H+ |5 l3 w
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4. 用平底鑊燒少許油，放下薯餅煎至兩面金黃。
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