[中式食譜] 煎免治牛肉薯蓉餅

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材料:     ( I9 i* j+ H' X; `1 O6 \
薯仔500克（連皮煲熟後去皮）、雞汁2茶匙、麵粉3湯匙、免治牛肉100克、洋蔥2湯匙（切碎）、蒜蓉1茶匙
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調味 調味料（餡）：
# O- Q% M0 i1 b2 Z/ M$ ?4 x( t公仔箱論壇雞汁1茶匙、水2湯匙、生粉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; d$ V' @$ E7 d7 u; n" Y

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做法:     公仔箱論壇5 L1 i/ P9 z# k9 `4 E; a& G
1. 薯仔壓成蓉，加雞汁及乾粉拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb  J- |* V7 n) b: l3 E2 x$ i, n' K

  f+ s" O3 O' f3 b1 X8 }6 Z2. 燒1湯匙油炒牛肉、蒜蓉及洋蔥，拌入調味料炒透，離火。tvb now,tvbnow,bttvb. F+ p( G& h: E+ c* S
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3. 加入薯蓉內攪勻，分12份捏成餅形。' `: q" ^  y, t% e! G

& y+ l7 ^: `6 |- g6 N0 m' i4. 用平底鑊燒少許油，放下薯餅煎至兩面金黃。5.39.217.779 t* D5 z. R7 h" t