[中式食譜] 煎免治牛肉薯蓉餅

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材料:     
0 A- v! \# u' v; h9 Z7 O: _tvb now,tvbnow,bttvb薯仔500克（連皮煲熟後去皮）、雞汁2茶匙、麵粉3湯匙、免治牛肉100克、洋蔥2湯匙（切碎）、蒜蓉1茶匙, s* t! m6 D( w7 n
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調味 調味料（餡）：
! [5 b" }1 P$ n5 otvb now,tvbnow,bttvb雞汁1茶匙、水2湯匙、生粉1茶匙
5 i+ t# K# ^3 ?+ B公仔箱論壇- i. H9 S$ l5 e  X+ b1 A) B+ K2 _. R

1 F6 Q4 |. l7 c4 l  Q8 R. wtvb now,tvbnow,bttvb做法:     
" Y4 d& ~( E3 L, Z1. 薯仔壓成蓉，加雞汁及乾粉拌勻。
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2. 燒1湯匙油炒牛肉、蒜蓉及洋蔥，拌入調味料炒透，離火。' o+ F0 o' v1 `. @! u3 K3 m1 f

- t, P3 Y" `6 S4 _1 @tvb now,tvbnow,bttvb3. 加入薯蓉內攪勻，分12份捏成餅形。公仔箱論壇5 F4 y. H8 K+ U5 J' y

$ M9 S3 [4 v% O6 C5 U( |2 ~5.39.217.774. 用平底鑊燒少許油，放下薯餅煎至兩面金黃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 u* I1 \" c; M6 u4 e, O