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[中式食譜] 蒜蓉牛油焗蝦


9 _0 B& a7 }% l+ T2 L& q' R材料:     
8 X/ `. z1 l* X/ ptvb now,tvbnow,bttvb中蝦300克(連殼修剪好)、雞汁1茶匙、粟粉1湯匙、蒜蓉1/4杯、牛油20克
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, h, _, v; d# C, p4 S8 T) E: ]# qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ G, P# R/ z. S% M4 z調味芡汁: tvb now,tvbnow,bttvb$ E% J3 w: ^' e# {
水1/4杯、雞汁半茶匙、糖1/4茶匙、生粉1茶匙
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做法:     5.39.217.77' [( d, D7 R' n. w) u, p4 ?
1. 中蝦去黑腸、沖淨及抹乾,與1茶匙雞汁拌勻,醃製5分鐘。
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9 m3 n! h- }8 h, J& G; N( vtvb now,tvbnow,bttvb2. 燒6湯匙油,中蝦薄薄撲上生粉,放入熱油內煎至兩面金黃,取出。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 V% ?, v; }; O$ L+ M6 t
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3. 在鑊內剩1湯匙油,以慢火爆香蒜蓉,加牛油及中蝦,倒入芡汁煮開兜勻。
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