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[中式食譜] 蒜蓉牛油焗蝦


5 v9 |0 k( u4 F4 i: O3 d材料:     
* X% _2 ~0 Z+ Y& M+ utvb now,tvbnow,bttvb中蝦300克(連殼修剪好)、雞汁1茶匙、粟粉1湯匙、蒜蓉1/4杯、牛油20克公仔箱論壇% r) m" I( v( ^4 y3 f
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調味芡汁: 1 X- E' Y8 F0 C+ Z# ]5 H
水1/4杯、雞汁半茶匙、糖1/4茶匙、生粉1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  H6 w/ i. G+ L, H/ q

* V" R5 X( m8 t* h' h/ Y& l5.39.217.77) c9 J6 R% l4 t$ i+ j, D
做法:     
; x& T1 |- x: |+ Z/ f' a0 Z& f% H: wtvb now,tvbnow,bttvb1. 中蝦去黑腸、沖淨及抹乾,與1茶匙雞汁拌勻,醃製5分鐘。
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' q/ B) Z8 u3 H" r2 `5.39.217.772. 燒6湯匙油,中蝦薄薄撲上生粉,放入熱油內煎至兩面金黃,取出。tvb now,tvbnow,bttvb. B% ~+ c8 \( j. w7 I7 t. u- P

7 G2 C% q7 q: W+ t; h0 O6 Dtvb now,tvbnow,bttvb3. 在鑊內剩1湯匙油,以慢火爆香蒜蓉,加牛油及中蝦,倒入芡汁煮開兜勻。tvb now,tvbnow,bttvb1 W5 x6 l# c1 R3 w# J1 N" @
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