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[中式食譜] 蒜蓉牛油焗蝦


9 K5 A* h- Q# T/ |8 W/ G材料:     0 ^! X# x, {4 z& [6 _
中蝦300克(連殼修剪好)、雞汁1茶匙、粟粉1湯匙、蒜蓉1/4杯、牛油20克
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調味芡汁: 公仔箱論壇  {) }/ F7 r$ w/ q$ W/ P$ s3 Y
水1/4杯、雞汁半茶匙、糖1/4茶匙、生粉1茶匙
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做法:     
% p6 j  E& k) _2 P公仔箱論壇1. 中蝦去黑腸、沖淨及抹乾,與1茶匙雞汁拌勻,醃製5分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb& e( |& T9 U& G  b7 i
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2. 燒6湯匙油,中蝦薄薄撲上生粉,放入熱油內煎至兩面金黃,取出。
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* T" H5 ~0 }" r% Q" e2 ?+ Z! ]  h: lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 在鑊內剩1湯匙油,以慢火爆香蒜蓉,加牛油及中蝦,倒入芡汁煮開兜勻。5.39.217.772 Y. k; _& W1 U( i3 T
5.39.217.770 {  G- n7 g3 {% @3 X5 q$ Z
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