[中式食譜] 蒜蓉牛油焗蝦

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材料:     公仔箱論壇3 p( D) ]' A8 d+ p9 e, x7 c9 m
中蝦300克（連殼修剪好）、雞汁1茶匙、粟粉1湯匙、蒜蓉1/4杯、牛油20克
5 p! j7 h1 A) xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇% w5 `, ?( w# E2 @) v5 r
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調味芡汁： 2 P* }& j5 T" Z2 U$ D+ l: `3 N
水1/4杯、雞汁半茶匙、糖1/4茶匙、生粉1茶匙5.39.217.77) J& r$ ]% ]- w- Q5 K% t1 \0 ~

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6 N( L' d+ ?9 O  t) }2 G做法:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# l0 j! \' [. K+ c
1.　中蝦去黑腸、沖淨及抹乾，與1茶匙雞汁拌勻，醃製5分鐘。
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$ E1 Y) {# G) j( w. S7 ~tvb now,tvbnow,bttvb2.　燒6湯匙油，中蝦薄薄撲上生粉，放入熱油內煎至兩面金黃，取出。4 m/ k; z2 U- ]+ y

7 w4 R' ~  Y% P3.　在鑊內剩1湯匙油，以慢火爆香蒜蓉，加牛油及中蝦，倒入芡汁煮開兜勻。5.39.217.77! t* {! S, N, A: k: z
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