& _ e @- ?2 J% h$ Rtvb now,tvbnow,bttvb材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 O, M+ Q+ [$ d: f' S& S
蒿筍半條、牛腱60克（攪碎）、黑水橄欖12粒、紅椒1隻、甘筍蓉2湯匙、蒜蓉3/4湯匙、蔥花1湯匙
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調味:
# w' |4 [) {6 X& x# @" Mtvb now,tvbnow,bttvb鹽1/4茶匙、胡椒粉少許、?汁3/4湯匙、紹酒1湯匙、糖1茶匙半、清水少許
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. D" o: A, k" y0 F# k* ^1 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 t/ J/ K, k4 l5 r- z
做法:
9 H" ^: l2 y, A1. 將蒿筍刨皮、切幼粒，黑水橄欖隔水、切幼粒，紅椒切粒。: c7 Z! j+ v! k% z/ M
- F' M1 c3 D! c" H2. 用鹽及胡椒粉將牛腱肉醃10分鐘。9 X" t: m" {3 A$ [; B7 d( w" q! N
2 {$ C$ F( \) S0 P: v公仔箱論壇3. 起鑊加入少量植物油，爆香蒜蓉，加入蒿筍粒略炒。
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4. 加入牛腱肉碎炒開，灒酒，再加甘筍炒勻。
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2 J8 `! m% t! \6 }% R( K5.39.217.775. 需要時加入少量清水，加入黑水橄欖粒及紅椒粒。
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6. 加入?汁及糖調味，最後灑上蔥花即成。
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發表於 2015-2-24 04:32 AM
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