% I2 d$ }$ |4 Jtvb now,tvbnow,bttvb材料: 7 ?1 `+ F, F9 f& S# u+ f
蒿筍半條、牛腱60克（攪碎）、黑水橄欖12粒、紅椒1隻、甘筍蓉2湯匙、蒜蓉3/4湯匙、蔥花1湯匙
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! r. j2 {3 E3 z e* t8 L調味:
' j1 c1 Q/ D/ [5 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1/4茶匙、胡椒粉少許、?汁3/4湯匙、紹酒1湯匙、糖1茶匙半、清水少許
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& ^ ^; a/ H$ P( A) t7 k2 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" `6 i J+ q" M! p; K2 x# E做法: 公仔箱論壇1 V/ G0 E+ E o" w# {
1. 將蒿筍刨皮、切幼粒，黑水橄欖隔水、切幼粒，紅椒切粒。
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% a2 C9 w T) p/ J' b1 {6 I6 U公仔箱論壇2. 用鹽及胡椒粉將牛腱肉醃10分鐘。
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3. 起鑊加入少量植物油，爆香蒜蓉，加入蒿筍粒略炒。( h; u6 k% x8 a% E/ Q' A; p- ~
: G1 J) }4 r, G; B9 k0 w/ z4. 加入牛腱肉碎炒開，灒酒，再加甘筍炒勻。
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5. 需要時加入少量清水，加入黑水橄欖粒及紅椒粒。% y" C* U6 D8 ]1 Z. ]7 C
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6. 加入?汁及糖調味，最後灑上蔥花即成。5.39.217.77( K: ^- X, J C7 J: N
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發表於 2015-2-24 04:32 AM
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