[中式食譜] 牛鬆橄欖炒蒿筍

nt1972

tvb now,tvbnow,bttvb+ Y# T2 z+ ~: k/ S8 ^8 ~# b! ^* v
材料:     
1 k" n0 w; V# q% E蒿筍半條、牛腱60克（攪碎）、黑水橄欖12粒、紅椒1隻、甘筍蓉2湯匙、蒜蓉3/4湯匙、蔥花1湯匙公仔箱論壇/ l  a. O, ]. l! n: @
9 m# U7 d& v# D7 L# O

* L2 t0 Y" T2 [- [* `& S* ~調味:     5.39.217.77; K7 u) E0 ]: w. Q: J( D& l
鹽1/4茶匙、胡椒粉少許、?汁3/4湯匙、紹酒1湯匙、糖1茶匙半、清水少許
3 H. ?0 O0 _9 X1 |' d  t, z1 G公仔箱論壇' G2 I: A; {$ N* {" ^; z$ o8 W7 z
  e0 E0 k7 x$ T) M/ s( `6 h% ~
做法:     
5 q4 `7 s8 p5 C( n: dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將蒿筍刨皮、切幼粒，黑水橄欖隔水、切幼粒，紅椒切粒。# d* l- z$ G) Z3 g* r

$ x. t3 Z/ H5 }2. 用鹽及胡椒粉將牛腱肉醃10分鐘。
: w9 `7 s: E: Q% ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) P# j6 E0 @0 C
3. 起鑊加入少量植物油，爆香蒜蓉，加入蒿筍粒略炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  c1 b, J' Q" }" D

* I2 L( U1 V6 g公仔箱論壇4. 加入牛腱肉碎炒開，灒酒，再加甘筍炒勻。
: i6 x& J4 e, L# qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 H1 U; `- p4 a* z
5. 需要時加入少量清水，加入黑水橄欖粒及紅椒粒。; @5 ]) j- K% A( f

( J3 B9 ~5 R) H* l5 Q% ^% k6. 加入?汁及糖調味，最後灑上蔥花即成。5.39.217.77, p  M! l, u% Q
tvb now,tvbnow,bttvb+ t2 k0 L% B5 `" m