返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 牛鬆橄欖炒蒿筍


5 L- s2 p+ `# x5 S4 X/ c公仔箱論壇材料:     
+ D' K2 ]! `, ?2 k$ _- [蒿筍半條、牛腱60克(攪碎)、黑水橄欖12粒、紅椒1隻、甘筍蓉2湯匙、蒜蓉3/4湯匙、蔥花1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb2 l( X6 v/ d" `  K

! ^2 {# s. B1 r/ f8 r3 ztvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' k4 ^9 N5 ]2 X
調味:     
" M: B/ L6 c5 V5 p+ {7 C  K鹽1/4茶匙、胡椒粉少許、?汁3/4湯匙、紹酒1湯匙、糖1茶匙半、清水少許2 e3 m" d8 Q- h2 D7 M

" D! Y9 T# ?/ W. y: ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: q9 p* }5 X  n$ v/ Ptvb now,tvbnow,bttvb做法:     5.39.217.77/ t" |" {/ {; n% F1 b1 i6 N2 b% E
1. 將蒿筍刨皮、切幼粒,黑水橄欖隔水、切幼粒,紅椒切粒。
. c% z$ H# u. h3 a" I- s: \2 |公仔箱論壇5.39.217.775 A* h# w4 T# q2 W
2. 用鹽及胡椒粉將牛腱肉醃10分鐘。: n1 _8 W5 G. ?& }% l. e3 @

7 o6 A  h: ?5 D公仔箱論壇3. 起鑊加入少量植物油,爆香蒜蓉,加入蒿筍粒略炒。& _/ U- A7 m" w, f; Q) t* A
tvb now,tvbnow,bttvb/ I7 D" k# [* C9 T4 L
4. 加入牛腱肉碎炒開,灒酒,再加甘筍炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb- E1 y7 d% S. [; E

) u! I+ }) f7 i# O. W5.39.217.775. 需要時加入少量清水,加入黑水橄欖粒及紅椒粒。
0 `7 u5 g1 }1 a7 x  c5 R6 g
5 c8 |* ]6 k7 p7 w) q" r/ R6. 加入?汁及糖調味,最後灑上蔥花即成。
" j. x+ z8 z) k* g5.39.217.77
8 C- C! k! O4 g% Y, }. K
返回列表