在新年，除了大魚大肉，都要做一些健康料理來平衡一下飲食。剛好家中有磚豆腐，就用豆腐來做個老少平安吧。豆腐含蛋白質、鈣質、而魚肉同樣含豐富蛋白質而且低脂。將兩者混合再以蒸煮方法烹製，加倍健康。不只老少，任何人也喜歡！公仔箱論壇: D1 b* ^3 Z+ s, t: m! l
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& `. w9 F' x U- a/ J+ Stvb now,tvbnow,bttvb這次我用了攪拌機將魚肉及豆腐混合，做出口感更加幼滑的老少平安！tvb now,tvbnow,bttvb1 j/ v/ i1 L5 H" e% i4 W
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3 ?% H) G5 r9 M$ c3 C% K公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) |( c/ B% S$ d$ E- ~* E. Q) U9 Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; v3 v3 S% N% F+ `5 b5 B9 `/ ^+ N5 H
材料：5.39.217.77+ A- a' O& G. `! Q5 s% w
絞碎魚肉225g公仔箱論壇- y1 O. k/ H3 I
嫩豆腐1磚+ x) ^; D8 Z4 T; {5 z4 |( Y
雞蛋1個
" F* i7 |" x- O8 x! k5 B 蔥花少許
: {4 U7 q$ _# J. v4 f& Ytvb now,tvbnow,bttvb 胡椒粉1茶匙
3 o* h' W( _) {( _: T0 f" c公仔箱論壇 麻油1茶匙
$ c* X' A N( I( ?tvb now,tvbnow,bttvb 生抽1湯匙
- t$ ~3 a; V% D7 N9 I: n 熟油1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb' c# Q$ @4 x$ n) W( Z) `( Z
生抽少許
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% N1 q/ U1 ?: ~; j l3 `9 ?) V) z5.39.217.77
$ `* [2 x6 G1 }( m做法：* c& `8 M: a% e9 u$ C* }
魚肉、豆腐及雞蛋一同放入攪拌機中以慢速拌勻。
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* u& Q+ _$ t5 Z3 R; {tvb now,tvbnow,bttvb 加入麻油、胡椒粉再拌勻成順滑的槳。公仔箱論壇# U. M- m) b9 c1 C2 @
- G$ b) O' a6 r2 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 倒進蒸碗中，大火蒸10分鐘即成。
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" ~* n& I) c& L `* n9 z( U, p b公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 R6 i% X! M+ g
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食前灑上蔥花、加入生抽和熟油即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: o* C" x8 J, x9 m7 A0 I8 G0 q2 q
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+ M8 w M$ d) R) I" H2 n1 |又軟又滑，大人小朋友也喜歡！ |
發表於 2015-2-23 12:20 PM
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