在新年，除了大魚大肉，都要做一些健康料理來平衡一下飲食。剛好家中有磚豆腐，就用豆腐來做個老少平安吧。豆腐含蛋白質、鈣質、而魚肉同樣含豐富蛋白質而且低脂。將兩者混合再以蒸煮方法烹製，加倍健康。不只老少，任何人也喜歡！5.39.217.77/ i2 N- T, i8 L d+ C1 j$ m g+ z
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這次我用了攪拌機將魚肉及豆腐混合，做出口感更加幼滑的老少平安！
, Z2 V n" u8 b- Z4 a3 i6 _tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; B5 o3 u- l' s: q# r0 B$ h! H' f4 V
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材料：tvb now,tvbnow,bttvb9 {- _: x3 s% ~6 X" }
絞碎魚肉225gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% z0 c3 R5 v, V- Y z% ?
嫩豆腐1磚
+ x; s, Z2 A2 m2 O- k 雞蛋1個
) Q8 o$ y( E1 r! @5.39.217.77 蔥花少許
: A& d4 ~& u9 \2 z1 r8 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 胡椒粉1茶匙5.39.217.77$ Q$ m$ v) Y r
麻油1茶匙
/ a; {, e. }/ S2 ktvb now,tvbnow,bttvb 生抽1湯匙, V- |; N$ l$ `, w: @1 @$ g
熟油1湯匙; D* e# X* z( e! o
生抽少許/ ] K/ [9 q6 G g- p& l: F7 Q
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5.39.217.77) m; F$ B/ M7 u, M7 |+ M5 P% e
做法：
* M4 ]' `1 W3 |; m( r& k: ? 魚肉、豆腐及雞蛋一同放入攪拌機中以慢速拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb( u* N- h* ~- _
" c# g/ m; y1 b/ J& R v+ W) iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 加入麻油、胡椒粉再拌勻成順滑的槳。公仔箱論壇3 H) J# Z" I% ?- e
' b" k1 E x L% s4 W公仔箱論壇 倒進蒸碗中，大火蒸10分鐘即成。
$ [5 F) [9 S- V# a* G1 \- t* _公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' f5 y5 u( J, I3 ?% }- Z( K7 @. y
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, M I/ L$ o4 z$ E5 N0 I0 {' d3 @" m+ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食前灑上蔥花、加入生抽和熟油即成。
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4 i( r9 y* K0 S' F) B6 g" a又軟又滑，大人小朋友也喜歡！ |
發表於 2015-2-23 12:20 PM
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