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材料: 5.39.217.77" K1 \8 W$ _3 e* h
勝瓜10?（切段）、金?蝦乾1?（浸軟）、蒜蓉2湯匙、薑蓉1茶匙、粉絲1小札（浸軟）、雞湯2量杯、紹酒2茶匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙
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0 m$ U7 X) v5 E5 ~做法:
) u/ C) e$ s7 X, d" ~1.將蝦乾及薑粒下鑊，以中火煎香備用，另將一半蒜蓉煎香備用。8 s4 D: C* F5 Y3 {8 O4 A
$ L3 i& a7 s" i, M/ e3 H6 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將勝瓜下乾鑊烘炒一會兒，加少許油炒合，再注入一半份量雞湯及紹酒煮滾。tvb now,tvbnow,bttvb/ J2 K' a1 y3 V4 o, |- a
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3.加入餘下的蒜蓉及煎香蒜蓉煮滾，再加入蝦乾及薑蓉煮一會兒，以中火煮至勝瓜軟身。
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: u6 X7 `; B: z% {1 l: o4.加入餘下雞湯、魚露、砂糖及粉絲，煮至收汁，即可上碟。
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發表於 2015-2-23 03:57 AM
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