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材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ F) r8 M' f; ]/ I
勝瓜10?（切段）、金?蝦乾1?（浸軟）、蒜蓉2湯匙、薑蓉1茶匙、粉絲1小札（浸軟）、雞湯2量杯、紹酒2茶匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙公仔箱論壇0 i* m* Y4 ~7 F" o8 v; C
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做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Z6 M) J9 w3 R. ~
1.將蝦乾及薑粒下鑊，以中火煎香備用，另將一半蒜蓉煎香備用。公仔箱論壇0 f/ @% ^- c; G& F
" J7 Z, Q+ \: r2 T, D2 p, y( T5.39.217.772.將勝瓜下乾鑊烘炒一會兒，加少許油炒合，再注入一半份量雞湯及紹酒煮滾。
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3.加入餘下的蒜蓉及煎香蒜蓉煮滾，再加入蝦乾及薑蓉煮一會兒，以中火煮至勝瓜軟身。5.39.217.77/ q8 H3 G8 a" D& F' X
" W+ h0 d' Z8 u( z公仔箱論壇4.加入餘下雞湯、魚露、砂糖及粉絲，煮至收汁，即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb1 s% k9 _6 V& f$ u# F5 v
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發表於 2015-2-23 03:57 AM
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