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材料: 5.39.217.77% O1 F( w* k8 E* v. j) s: W8 O9 S
梅(霉)香鹹魚1件、雞髀肉1件（300克）、茄子1個、薑2片、蔥1條（切粒）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 P7 T5 ^% n* n3 ~
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! K" o- V# |- F9 j" a$ ], O公仔箱論壇調味醃料：
8 ?3 M2 J- w2 {3 Y9 ^生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" a4 f2 O0 D& n, L, V
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V; R6 G6 e! k( d' J( v- u公仔箱論壇芡汁： 公仔箱論壇9 n7 [( U7 t3 Z! c/ |! ~' j
水1/4杯、蠔油1湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉水埋芡適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ I8 W( I" `! }1 m- l0 L& O$ m: K
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' Z( r$ K' A1 ctvb now,tvbnow,bttvb做法:
7 u& b7 o9 U( b# UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 鹹魚取肉，切粒；雞髀肉切粒，與醃料拌勻；茄子連皮切粗粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ C. y. t6 t. y# i5 L
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2. 燒2湯匙油，爆香鹹魚粒，加薑及雞粒齊炒至雞肉半熟；加茄子與雞炒勻。
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# {' I# f4 P' vtvb now,tvbnow,bttvb3. 倒入芡汁兜勻，蓋好煮至茄子剛熟。
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5 a0 x+ r2 H9 p9 utvb now,tvbnow,bttvb4. 拌入適量生粉水埋芡，撒下蔥粒拌勻即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; j) b8 m9 x$ \8 `7 ?
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發表於 2015-2-23 03:57 AM
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