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[中式食譜] 三文魚軍艦卷


! _! f6 L# ^: p; e3 }3 ?公仔箱論壇材料:     
1 K8 ~0 f+ S( y- y. S4 A; E5.39.217.77三文魚250克(切條)、青瓜1條(刨薄片)、蘋果1個(切粒)、菠蘿2片(切粒)、西芹半條(切幼粒)、番芫荽1棵(切碎)、低脂沙律醬3-4湯匙tvb now,tvbnow,bttvb1 g6 H3 H7 b5 \8 ^6 u5 A( A9 Y

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調味:     
& R$ b1 m7 \% ?鹽半茶匙、胡椒粉少許3 }& P3 {5 u' t6 c
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做法:     5.39.217.772 e: u4 o$ n2 m' V+ s# x& U
1. 三文魚用鹽、胡椒粉醃10分鐘;蘋果用鹽水浸泡10分鐘,隔水備用。
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2. 將蘋果、菠蘿、西芹、沙律醬拌勻備用。
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0 M2 ^- }( J/ w9 qtvb now,tvbnow,bttvb3. 起鑊將三文魚煎熟,與步驟2的成品一起卷入青瓜片,圍成「軍艦壽司」。5.39.217.77. W1 V  a' ]# X& R

; [. Q. `* P/ l4. 將番芫荽碎撒於軍艦卷上即成。公仔箱論壇9 L; a/ g- Q3 k# z

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