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主廚採用鵝肝及和牛兩款矜貴食材，炮製出一系列佳餚美饌，推介包括香煎鵝肝配松露黑醋汁、和牛尾焦糖洋葱意大利飯及鵝肝釀澳洲和牛牛柳配紅酒汁等，絕對能滿足您的味蕾！公仔箱論壇2 V8 O# P$ v! x0 S9 z ^' O
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香煎鵝肝配松露黑醋汁" O+ s% n& G( K) l
松露與鵝肝貴為法國其中最昂貴的兩種食材，以香煎烹調的鵝肝口感極之香脆，入口即化，而松露散發出一陣陣濃郁的菌香，隨後鋪在煎烤後的鵝肝上，極盡奢華。
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和牛尾焦糖洋葱意大利飯5.39.217.77: q6 J4 W. t/ Q4 ^4 h
意大利飯為意大利的特色菜餚，口感軟滑，味道清淡，故主廚特別加入濃郁的焦糖及洋葱作配料，配上肉質爽口彈牙的和牛尾，感覺新鮮，絕對值得一試！& x2 Z% s* x4 X1 T3 e$ a- n
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鵝肝釀澳洲和牛牛柳配紅酒汁tvb now,tvbnow,bttvb* y6 O* d. l6 [4 _% n
鵝肝肉質細膩、味道濃郁；澳洲和牛牛柳肉質細嫩，油花極少，入口即溶，配以紅酒汁作點綴，絕對能滿足您的味蕾。公仔箱論壇' N% Q" v3 h! W9 n
: d+ L% t F: l' s$ ]# H4 }6 q; pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。現場更設有多款即開生蠔及海鮮 (包括 : 松葉蟹腳、翡翠螺、凍海蝦等) 以及其他任點任食意國麵食及燴飯、主菜、扒類等超過20款美饌為您源源奉上，請即訂座，享受鵝肝和牛美食之旅！
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City Art Restaurant歐陸任點任食晚餐鵝肝和牛矜貴之選TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 u3 ^( ?) k! C
供應日期：由2015年2月1日至4月30日" V7 d$ ]' v2 M/ s+ O* D
供應時間︰每晚6:00pm – 10:00pm5.39.217.775 k! [- z" L3 `( k$ [+ |5 E2 Z
價目*︰每位$568 (星期日至四) 每位$598 (星期五至六、公眾假期及其前夕)[
" b; j& ]# M2 b1 e$ g$ t7 v; c地址︰香港沙田白鶴汀街帝都酒店
7 T' x9 Z. L+ c7 a5 K BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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發表於 2015-2-22 06:12 PM
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