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5 g! S1 c' Z! W主廚採用鵝肝及和牛兩款矜貴食材，炮製出一系列佳餚美饌，推介包括香煎鵝肝配松露黑醋汁、和牛尾焦糖洋葱意大利飯及鵝肝釀澳洲和牛牛柳配紅酒汁等，絕對能滿足您的味蕾！公仔箱論壇- G$ k5 o% n! v# q% D
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香煎鵝肝配松露黑醋汁7 q1 u+ F8 {: g+ D% R5 D- c, C
松露與鵝肝貴為法國其中最昂貴的兩種食材，以香煎烹調的鵝肝口感極之香脆，入口即化，而松露散發出一陣陣濃郁的菌香，隨後鋪在煎烤後的鵝肝上，極盡奢華。
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和牛尾焦糖洋葱意大利飯公仔箱論壇/ R4 z4 r; \1 Y" {- @5 H' x
意大利飯為意大利的特色菜餚，口感軟滑，味道清淡，故主廚特別加入濃郁的焦糖及洋葱作配料，配上肉質爽口彈牙的和牛尾，感覺新鮮，絕對值得一試！5.39.217.77- z; }. @" D8 w. J9 T, B
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鵝肝釀澳洲和牛牛柳配紅酒汁
" k) K# z m9 t4 I2 ?( a3 H& `公仔箱論壇鵝肝肉質細膩、味道濃郁；澳洲和牛牛柳肉質細嫩，油花極少，入口即溶，配以紅酒汁作點綴，絕對能滿足您的味蕾。
1 a9 ~2 i# q" s: ^% A3 z! LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇8 x% h8 ?/ l$ Q9 `6 p
現場更設有多款即開生蠔及海鮮 (包括 : 松葉蟹腳、翡翠螺、凍海蝦等) 以及其他任點任食意國麵食及燴飯、主菜、扒類等超過20款美饌為您源源奉上，請即訂座，享受鵝肝和牛美食之旅！
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City Art Restaurant歐陸任點任食晚餐鵝肝和牛矜貴之選公仔箱論壇7 l$ L: X- G! D8 Y& |5 s) d2 y/ h
供應日期：由2015年2月1日至4月30日公仔箱論壇7 N* T9 _" S, ]) V8 i c' J
供應時間︰每晚6:00pm – 10:00pm公仔箱論壇) A$ n& e: j8 w$ s
價目*︰每位$568 (星期日至四) 每位$598 (星期五至六、公眾假期及其前夕)[2 |0 ~) \- P: A, ~5 y, [) g
地址︰香港沙田白鶴汀街帝都酒店
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發表於 2015-2-22 06:12 PM
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