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[中式食譜] 刁草田園上素

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材料:     
# \3 l4 O5 ~; z; g公仔箱論壇薯仔1量杯半(切大粒)、甘筍1量杯(切大粒)、浸發冬菇4隻(開邊)、蘑菇4隻(開邊)、罐頭冬筍2/3量杯(切件)、木耳1量杯半(浸透、切件)、素雞1條(切厚片)、西蘭花4安士(切件)、刁草半量杯(切碎)、薑片4片; ^. H1 ]. Y; z8 {
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* d* J0 q" u0 ~公仔箱論壇調味:     
! f/ P# D% l* C7 f& M/ a生抽1湯匙、食鹽1/3茶匙、麻油1茶匙、砂糖半茶匙
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+ B7 ^3 l: y8 d- @6 l5 `做法:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Y( B2 {% o; o+ W) C; v
1.將薑片下鑊,加入冬菇、木耳、素雞及冬筍炒合,取出備用。
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; L' U" m% }% n: N8 s- b/ [公仔箱論壇2.將薯仔及甘筍下鑊,以中火煎香及至僅熟。
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3.將西蘭花及蘑菇下乾鑊烘炒至轉色,加入薯仔料回鑊。( H0 e3 d+ G0 c$ C- Q  W) r# Z6 f% u

1 Y* X! V, Q: A- z; v/ H: W$ a4.將冬菇、木耳、素雞及冬筍放回薯仔料中炒合,加入調味料炒勻,加入刁草炒合,即成上碟。
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