$ n; {/ \- r1 E. A# n材料:
E3 F* S. w. s3 @$ ?3 g. ?tvb now,tvbnow,bttvb薯仔1量杯半(切大粒)、甘筍1量杯(切大粒)、浸發冬菇4隻(開邊)、蘑菇4隻(開邊)、罐頭冬筍2/3量杯(切件)、木耳1量杯半(浸透、切件)、素雞1條(切厚片)、西蘭花4安士(切件)、刁草半量杯(切碎)、薑片4片
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調味: 1 z7 ?5 }" q8 I6 W% S) V
生抽1湯匙、食鹽1/3茶匙、麻油1茶匙、砂糖半茶匙
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& i* U |8 x s8 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
5 e( @$ x1 I9 F/ ~5 s公仔箱論壇1.將薑片下鑊,加入冬菇、木耳、素雞及冬筍炒合,取出備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: a. C. _( g; f2 u6 m
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2.將薯仔及甘筍下鑊,以中火煎香及至僅熟。
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+ s7 w$ B7 Z3 W: I9 O4 s q, \3.將西蘭花及蘑菇下乾鑊烘炒至轉色,加入薯仔料回鑊。tvb now,tvbnow,bttvb5 k& E1 z, o' D: y! k5 y8 v
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4.將冬菇、木耳、素雞及冬筍放回薯仔料中炒合,加入調味料炒勻,加入刁草炒合,即成上碟。
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