9 i% H5 r: |, T: Y2 {, @, ?材料:
. N7 {* ~; Q# A$ V7 F薯仔1量杯半(切大粒)、甘筍1量杯(切大粒)、浸發冬菇4隻(開邊)、蘑菇4隻(開邊)、罐頭冬筍2/3量杯(切件)、木耳1量杯半(浸透、切件)、素雞1條(切厚片)、西蘭花4安士(切件)、刁草半量杯(切碎)、薑片4片$ H! k( o7 f/ {, v+ }- r
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, L# |, k3 E3 ]5 n; A/ {# n/ T公仔箱論壇調味: 公仔箱論壇1 H* g# h2 L% x- z
生抽1湯匙、食鹽1/3茶匙、麻油1茶匙、砂糖半茶匙
" j$ Q; j7 M: E+ u% U6 T! x5.39.217.77. j2 v; [2 U& {6 F
6 O9 Q) e1 q* `3 e做法: 公仔箱論壇# a. u' n* X" L0 y7 `2 @
1.將薑片下鑊,加入冬菇、木耳、素雞及冬筍炒合,取出備用。
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- v" ?; v9 h8 l; ptvb now,tvbnow,bttvb2.將薯仔及甘筍下鑊,以中火煎香及至僅熟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( L. } {. [0 T; \' ^
% a6 q. z( @" ~( I, {公仔箱論壇3.將西蘭花及蘑菇下乾鑊烘炒至轉色,加入薯仔料回鑊。
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* Y! P1 h4 _. s公仔箱論壇4.將冬菇、木耳、素雞及冬筍放回薯仔料中炒合,加入調味料炒勻,加入刁草炒合,即成上碟。
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